劉鐵錘從懷裡掏出一個小布包，開啟，裡面是幾顆丁香和一小塊肉桂。他把布包放在桌上，推到蕭戰面前，布包上還帶著他的體溫，暖烘烘的。

“國公爺，這些香料，番邦人只用來做菜。但屬下在船上的時候，閒著沒事，就琢磨。您說，這東西除了做菜，還能幹啥？”

蕭戰拿起一顆丁香，在手裡轉了轉：“你說說。”

劉鐵錘往前探了探身子，聲音壓低了幾分，跟說秘密似的：“屬下琢磨啊，這丁香，味兒衝，放在屋裡能驅蟲。您知道的，船上潮，蟲子多，放幾顆丁香，蟲子就不敢來了。肉桂，甜絲絲的，泡水喝能暖胃，屬下的胃不好，喝了幾回，舒服多了。豆蔻，聞著提神，暈船的時候聞一聞，就不那麼難受了。”

他頓了頓，眼睛亮了起來，跟點了燈似的：“屬下還想，這些東西能不能做成香水？抹在身上，香噴噴的。那些達官貴人家的太太小姐，肯定喜歡。您想想，一瓶香水賣個十兩二十兩，她們眼睛都不眨一下。”

蕭戰看著他，笑了：“劉師傅，您不光會造船，還會做生意。”

劉鐵錘撓撓頭，不好意思地笑了：“屬下就是瞎琢磨。在海上沒事幹，天天對著大海，腦子裡就亂想。國公爺您懂的多，您看看這些香料還能怎麼用？”

蕭戰拿起那顆丁香，在鼻子底下轉了轉，又放下。他想了想，腦子裡冒出前世的那些知識——精油、蒸餾、萃取、防腐。他抬起頭，看著劉鐵錘。

“劉師傅，您說的香水，能做。但不是把香料泡在水裡就行，得用酒或者油把裡面的香氣提出來。這個叫‘萃取’。”

劉鐵錘愣住了：“萃取？啥叫萃取？”

蕭戰說：“把香料磨碎了，泡在高度酒裡，密封起來，放上一陣子。酒的揮發性強，能把香料裡的香氣帶出來。然後再把酒蒸一蒸，留下的就是濃縮的香精。那才是真正的好東西。”

鐵蛋撓撓頭，一臉茫然：“國公爺，您說的這些，俺怎麼一個字都聽不懂？酒還能蒸？蒸完了不是沒了嗎？”

蕭戰說：“你聽不懂就對了。聽得懂的東西，還用得著我說？”

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