接下來就是吃飯。
廚房裡熱氣蒸騰,混合著海腥與臘味的香氣。
一張方桌擺在院中,藉著昏暗的煤油燈光和將盡的天光,圍坐一圈。
海島上沒有電,大多數島民吃晚飯都特別的早。
桌上擺得滿滿當當,一大海碗清蒸的皮皮蝦,一碟姜蔥炒的赤甲紅和青蟹,油亮噴香。那兩條肥碩的章魚被大嫂用蒜苗爆炒,色香味俱全。
山裡的味道則由周母掌勺,畢竟大嫂從小就在海邊長大,也沒有去過山區,根本不知道那些山貨要怎麼弄來吃。
臘野豬肉切成薄片,和泡發的幹蘑菇一同燉煮,油脂滲入菌菇,鹹香撲鼻。
另一盤清炒木耳,脆生生的,解膩又爽口。
主食是摻了木薯的米飯,透著稻米的香甜和木薯的粉糯。
對於紅薯飯吃膩了的周母跟四舅哥來說,這木薯飯無疑是解鎖了新的食譜。
大嫂有些不好意思地搓搓手:“山裡菜我做不來,還是嬸子手藝好。”
周母笑眯眯的:“都是大山裡弄的好東西,大家快趁熱吃。”
陳業峰給周海英剝了蝦姑,放到她碗裡,然後把筷子伸向那盤臘肉燉蘑菇。
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