就在這時,木帶著人滿載而歸,又是兩百多條大魚被扔在地上。
他們也被山洞裡這詭異的氣氛和巫激動的淚水吸引了。
林天微微一笑,拿起一條肥魚,熟練地處理乾淨,切塊。
他再次啟用那個煮過魚湯的陶罐,放入魚塊和雪水。
當水沸騰,魚肉變白時,林天在所有族人目不轉睛的注視下,用指尖捏起一小撮剛剛提煉出的、白花花的細鹽,均勻地撒入了翻滾的魚湯中。
然後,他舀起一勺魚湯,遞到巫的面前。
巫深吸一口氣,那股熟悉的鮮香似乎變得更加醇厚、更加勾人食慾。他小心翼翼地喝了一口。
“轟!”
彷彿有一道閃電劈中了巫!
他的身體劇烈地顫抖了一下,原本渾濁的雙眼爆發出前所未有的精光!
“鮮!前所未有的鮮!”
之前的魚湯已經驚為天人,但這一口,味道彷彿瞬間提升了數個層次!那一點點鹽,就像畫龍點睛之筆,將魚肉本身蘊藏的所有鮮美滋味徹底激發、融合、昇華!
鹹鮮味恰到好處,不僅去除了魚肉的微腥,更襯托出極致的鮮甜,讓整個湯的味道變得圓潤、飽滿、富有層次感!
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