三人這才鬆了口氣，王建國又想起件事：“我家八仙桌剛刷了新漆，紅亮亮的，是用我爹珍藏的紅漆刷的，襯著蛋糕肯定好看。照相館的張師傅說要拍切蛋糕的鏡頭，到時候還得麻煩你教教我爹怎麼擺姿勢——他這輩子沒見過這陣仗，準得緊張。”

“放心吧。”林小滿送他們到車間門口，看著三人腳步輕快地往村裡走，王秀蘭手裡的布袋子晃悠著，白麵的麥香混著晨霧飄過來，像摻了點甜意，“路上慢著點，別摔著。”

轉身回廚房時，林小滿心裡已經有了譜。她找出王老師愛人做的木框模具，最大的那個長兩尺、寬一尺五，剛好能做底層；然後依次換小一號的，直到最小的那個只有巴掌大，剛好做頂層。她又翻出攢著的紅糖和芝麻，紅糖是二丫娘給的，用陶罐裝著，埋在炕洞裡存了半年，甜得發稠；芝麻是王老師給的，炒得焦香，一捏就碎。

做六層蛋糕得提前準備，底層要烤得格外厚實，得用兩斤白麵，摻上曬乾的海苔碎增加口感，這樣不僅紮實，還帶著海島的味道；往上每層減少半斤料，加糖，加芝麻，加切好的水果，加花生碎，最頂層用純白麵，烤成圓形像輪滿月——這樣每層都有不同的味道，切開後能看到豐富的層次，拍照也好看。

更重要的是支架，林小滿找出家裡的細竹片，是去年夏天阿澤從竹林裡砍的，曬得乾透了，又直又韌。她用刀把竹片削成三寸長的小段，頂端削出個小凹槽，到時候每層蛋糕下面都墊上四根竹片，凹槽剛好卡住上層的蛋糕，既穩當又看不出來，像憑空疊起來似的——這還是她看王大爺做木樓模型時學的法子。

阿澤放學回來時，見林小滿在紙上畫蛋糕的樣子，湊過來看。紙上用鉛筆勾勒出六層蛋糕的輪廓，每層都標著用料和味道，旁邊還畫著貝殼和野果子的裝飾。“媽，這是要做給王爺爺的嗎？”他指著圖紙，“六層是不是像搭積木？王爺爺最會搭積木了，上次他用木頭給我做的小房子，還能開門呢。”

“是啊。”林小滿笑著揉了揉他的頭髮，阿澤的頭髮上還沾著點操場的塵土，“王爺爺是老木匠，最懂這些層疊的道理，肯定能看出咱的心思。”她把削好的竹片遞給阿澤，“幫媽把這些竹片打磨光滑，別扎手。”

宛宛從書包裡掏出個小布包，裡面是幾顆撿來的貝殼，有扇形的、圓形的，還有顆像小海星的，都洗得乾乾淨淨，在燈光下泛著溫潤的光。“我把這個給蛋糕當裝飾吧，”她拿起那顆海星貝殼，“王爺爺肯定喜歡，他以前總教我們用貝殼拼小船，說這樣能學會認方向。”

林小滿看著女兒手裡的貝殼，忽然想起王大爺年輕時雕的木船模型，船帆上還刻著細密的紋路，據說放進水裡真的能漂，連縣裡的文化館都來問過想不想要收藏，被老人擺擺手拒絕了——他說要留給孫子當念想。“好啊，”林小滿點點頭，“這裝飾比城裡的水果還特別，王爺爺見了一定高興。”

接下來的兩天，林小滿向車間請了假，專心在家準備壽糕。第一天發麵，她把酵母用溫水泡開，倒進白麵裡，邊揉邊加溫水，直到麵糰變得像嬰兒的臉蛋一樣光滑。發酵時要掌握好溫度，她把面盆放在炕頭，上面蓋著層厚棉被，旁邊還放了個熱水袋，保持恆溫——這樣發出來的面才夠鬆軟，氣孔均勻。

第二天一早開始烤蛋糕。底層用了兩斤白麵，摻了海苔碎後，麵糰變成了淡淡的綠色，烤出來帶著股鹹香；第二層加了紅糖，麵糰變成淺棕色，烤的時候整個院子都飄著焦糖味；第三層加芝麻時，宛宛非要幫忙，結果撒得不均勻，有的地方芝麻堆成了小山，林小滿也沒改，說“這樣才像星星落在上面”。

最麻煩的是頂層的“壽”字。林小滿用白糖熬了糖霜，熬到能拉出絲來，放涼後變得黏稠。宛宛自告奮勇要寫，她用根乾淨的竹筷蘸著糖霜，在頂層蛋糕上慢慢畫，“壽”字寫得歪歪扭扭，最後一捺還出了頭，像個調皮的小尾巴。阿澤在旁邊打趣：“這字跟王爺爺的木銼似的，帶著股勁兒。”

傍晚時，六層蛋糕終於都烤好了。林小滿把它們一層層摞起來，每層之間用竹片支架固定，果然穩穩當當，像座小巧的寶塔。她又讓阿澤去海邊撿了些新鮮的紅漿果和野山楂，洗淨後襬在每層的邊緣，紅色的果子襯著淺黃色的蛋糕，格外好看。最後，她把宛宛撿的貝殼插在最頂層，海星貝殼正好對著“壽”字的小尾巴，像在守護著這個字。

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