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膳時通古今_第536章 第一道菜與時空震顫(1)

記賬本上那行字跡已經有些模糊:“貞觀十四年三月初七,母子二人,酸辣湯一碗,收錢五文。”下面還有一行小字備註:“孩童病癒,展顏一笑,母喜極而泣。”

五年了。姜小勺撫摸著這行字,記憶漸漸清晰起來。那孩子叫小石頭,當時得了風寒,吃什麼吐什麼。他母親抱著他跑遍了長安城的醫館,最後聽說時味居的湯開胃,才找過來。

那碗酸辣湯他做得很用心——雖然那時候還不會用印記能量,但選料、熬湯、調味都一絲不苟。湯端上去時還冒著熱氣,小石頭一開始不肯喝,他母親好說歹說餵了一勺。孩子嚐到味道,眼睛亮了亮,自己拿起勺子,小口小口地喝起來。

喝完湯,小石頭蒼白的臉上泛起紅暈,對他露出一個虛弱的笑容。就因為這個笑容,他母親掏錢時多給了兩文,說是謝禮,姜小勺沒收。

很普通的記憶,很普通的一道菜。

“掌櫃的,你對著記賬本發什麼呆呢?”林薇的聲音把他拉回現實,“屏障還剩四天就解除了,咱們得抓緊。”

姜小勺合上賬本:“我知道該做什麼了。不過在這之前……”他看向鐵鍋,“鍋,你幫我個忙。”

【掌櫃的儘管吩咐!】鐵鍋飄過來,鍋身上的表情紋路是個問號。

“我要復刻五年前那碗酸辣湯,”姜小勺說,“你幫我精確記錄每一個步驟,每一個細節——從選材開始。”

復刻一道五年前的湯?鐵鍋雖然不解,但還是照做了。它啟動記錄功能,鍋身上浮現出虛擬介面,準備記錄。

第一步,選材。姜小勺沒有用時空井採購的特殊食材,而是像五年前一樣,去西市買了最普通的材料:老母雞、豬骨、豆腐、木耳、黃花菜、雞蛋。連調料都是最尋常的:鹽、醬油、醋、胡椒粉、澱粉。

“為什麼不用更好的材料?”蘇軾不解,“既然要復刻,為何不做到極致?”

“因為五年前的我,只能用得起這些,”姜小勺一邊處理食材一邊說,“那碗湯之所以特別,不是食材多珍貴,是用心。”

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