林薇帶著滿腹疑雲離去,姜小勺卻無法平靜。他知道,這位敏銳的女記者就像一隻悄然靠近的貓咪,看似慵懶,實則爪牙鋒利,隨時可能揭開他竭力掩蓋的秘密。必須更加小心了,他暗自告誡自己。
幾日後的一個雨夜,雨水淅淅瀝瀝地敲打著時味居的窗欞。送走最後幾位因天氣滯留的客人,姜小勺正準備打烊,後院的鐵鍋再次泛起微光,這次的波動帶著一種沉鬱頓挫、憂思深重的氣息。
一位身著洗得發白的青衫、面容憔悴、眉頭緊鎖的中年文士,在漣漪中顯出身形。他身形消瘦,似乎飽經風霜,手中緊握著一卷書稿,眼神中充滿了對現實的憂慮與對理想的執著。他環顧這明亮、溫暖且充滿食物香氣的陌生環境,先是警惕,隨即眼中閃過一絲不易察覺的渴望——那是對於安寧與溫飽的本能嚮往。
“杜工部(杜甫)?”姜小勺試探著問道,心中已基本確定。這氣質,這眼神,與詩聖流傳後世的形象太過吻合。
那文士微微一怔,看向姜小勺,嘆了口氣,拱手道:“在下杜甫,字子美。不知此處是何地界?杜某似乎……迷途於此。”他的聲音帶著一絲沙啞和疲憊。
“杜先生,這裡是時味居,一家小飯館。外面風雨交加,先生快請進來暖暖身子。”姜小勺連忙將他讓進店內,遞上一杯熱茶。
杜甫接過茶杯,感受到掌心傳來的暖意,緊繃的神色稍稍緩和。他確實又冷又餓,盤纏用盡,前途渺茫,此刻能有一處遮風避雨之地,一杯熱茶,已是難得。
“先生似乎旅途勞頓,尚未用飯吧?”姜小勺關切地問,“若不嫌棄,晚輩為您準備些吃食?”
杜甫臉上露出一絲窘迫,低聲道:“實不相瞞,杜某……囊中羞澀……”
“先生說的哪裡話!”姜小勺立刻打斷他,“您能光臨小店,便是緣分。一頓便飯,不值什麼,先生切莫推辭。”他深知杜甫一生坎坷,憂國憂民,卻常常連自身溫飽都難以解決,心中滿是敬意與同情。
看著窗外悽風苦雨,再看眼前這位衣衫單薄、面容愁苦的詩人,姜小勺決定做一道能驅散寒意、帶來溫暖與飽足感的食物。他想到了豬肉白菜燉粉條。這道菜用料尋常,卻滋味濃厚,熱氣騰騰,最能撫慰困頓的身心。
他選用肥瘦相間的帶皮五花肉,煸炒出油,加入蔥姜爆香,再下入切好的大白菜梆子翻炒,然後加入泡軟的寬粉條和足量的開水,以及醬油、鹽等調味。最後才放入易熟的白菜葉,蓋上鍋蓋,小火慢燉。讓豬肉的豐腴、白菜的清甜、粉條的滑糯在湯汁中充分融合。
當那一大鍋熱氣騰騰、香氣四溢的豬肉白菜燉粉條被端到杜甫面前時,那濃郁的肉香和溫暖的水汽讓他不由自主地嚥了口口水。他已有許久未曾吃過如此實在、如此暖心的飯菜了。
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他知道這是主位,他就讓她坐在這裡。
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