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膳時通古今_第35章 辣鍋涮肉與菌毯外賣(1)

華清宮,“海棠湯”畔。

時間彷彿被那口翻滾著墨綠色“地獄熔岩”的巨鼎凝固了。空氣粘稠,瀰漫著硫磺、辛辣、焦糊以及…一種難以言喻的、如同活物蟄伏的詭異氣息。哀嚎聲微弱下去,更多人昏死在地,皮膚被辣霧灼得通紅起泡。童貫癱在軟椅上,眼神空洞,口水混著藥膏和涕淚,沿著肥碩的下巴滴落。玄微子裹著紗布,一動不動,像一具被遺忘的腐朽木乃伊。

在這片人間煉獄的中央,卻詭異地開闢出了一小塊“野炊”區。

蘇東坡站在一個天然的石凹坑旁,坑裡翻滾著從巨鼎表層舀出的、相對“溫和”的墨綠色辣湯——雖然依舊散發著滅世級的辛辣。他手持兩根臨時削成的長木棍(權當筷子),棍尖微微顫抖。旁邊幾塊相對平整的大石頭上,鋪滿了被溫泉水沖洗得水靈靈、薄如蟬翼的雪花肥牛肉片,粉嫩的色澤在這汙濁的環境中顯得格格不入的誘人。

趙四躲在一塊太湖石後,只露出半個腦袋,臉色慘白,驚恐地看著蘇東坡的動作,彷彿他即將引爆的不是肉片,而是火藥桶。

“貴妃娘娘!晚生…獻醜了!”

蘇東坡深吸一口氣,那刺鼻的辣味嗆得他眼淚直流,心中默唸著“社稷為重”、“保命要緊”,顫抖著夾起一片粉嫩的肥牛,視死如歸般,伸向了那翻滾著墨綠色泡泡的石坑辣湯!

滋啦!

肉片接觸滾燙辣湯的瞬間,發出悅耳的輕響!粉嫩的顏色以肉眼可見的速度褪去,邊緣迅速捲曲,呈現出誘人的淺褐色!一股混合了肉香與極致辛辣的氣息轟然炸開!比單純的辣湯更加霸道!更加…**勾人魂魄**!

成了?沒糊?蘇東坡心中一喜!按照姜小勺以前唸叨的“七上八下”涮肉法(雖然他只記住了名字),他手腕一抖,飛快地將那片涮好的肥牛肉夾了出來!

粉嫩的肉片已然不見,取而代之的是一片邊緣微卷、色澤均勻、裹著一層晶瑩油亮墨綠湯汁的…**藝術品**?濃郁的肉香被地獄級的辛辣徹底激發、昇華,形成一種難以抗拒的致命誘惑!

“趙四!快!乾淨的…盤子!”蘇東坡嘶啞著喊,聲音帶著一絲他自己都未察覺的激動。

趙四連滾爬爬地從旁邊翻出一個還算乾淨的陶盤(不知哪個御廚落下的),哆嗦著遞過來。蘇東坡小心翼翼地將那片涮好的肥牛放在盤中。

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