初夏的陽光透過窗欞,灑在“清鳶藥膳坊”前廳古樸的木桌上,映出淡淡的光影。蘇清鳶正低頭核對賬目,夥計忽然敲門進來,神色有些興奮地說:“姑娘,前廳有位自稱是鄰縣‘同德堂’藥材行的掌櫃,說有要事想和您談合作。”
蘇清鳶抬起頭,眼中閃過一絲意外。“同德堂”她略有耳聞,是鄰縣頗具規模的藥材行,以貨源穩定、品質上乘而聞名。他們怎麼會突然找上門來談合作?她壓下心中的疑惑,整理了一下衣襟,說道:“請他到後堂的會客廳稍等,我馬上就過去。”
來到會客廳,只見一位穿著藏青色綢緞長衫的中年男子正揹著手,欣賞著牆上掛著的幾幅藥膳功效圖譜。他身形微胖,面容和善,眼神中透著精明。聽到腳步聲,男子轉過身,拱手笑道:“這位想必就是大名鼎鼎的蘇清鳶蘇姑娘吧?久仰大名,我是同德堂的掌櫃,姓趙。”
“趙掌櫃客氣了,請坐。”蘇清鳶禮貌地回應,示意夥計上茶,“不知趙掌櫃今日到訪,有何指教?”
趙掌櫃端起茶杯,輕輕抿了一口,讚歎道:“蘇姑娘這裡的茶果然也是精心調配的,清香甘醇,提神醒腦。”他放下茶杯,話鋒一轉,直奔主題,“實不相瞞,我今日前來,是想與蘇姑娘談一筆合作。我聽說‘清鳶藥膳坊’如今生意火爆,對藥材的需求量極大,而我們同德堂恰好有穩定的優質藥材供應渠道,希望能與姑娘建立長期合作關係。”
蘇清鳶心中一動,她最看重的就是藥材的品質。目前藥膳坊的藥材採購渠道雖然不少,但質量參差不齊,而且價格波動也較大。如果能與同德堂這樣有實力的藥材行合作,確實能解決不少問題。但她並沒有立刻答應,而是不動聲色地問道:“趙掌櫃,我想知道,您所說的‘優質藥材’,具體優質在何處?價格方面又有什麼優勢呢?”
趙掌櫃早有準備,從隨身的布包裡拿出幾個油紙包,放在桌上一一開啟,說道:“蘇姑娘請看,這是我們同德堂的當歸、黃芪、人參,都是從原產地直接採購的上等品。就拿這當歸來說,選自岷山產區,根條粗壯,斷面呈黃白色,香氣濃郁,藥效比普通當歸高出不少。”他又拿起一味人參,“這是長白山的移山參,雖然不是野山參,但生長年限也有十五年以上,品質極佳。”
蘇清鳶拿起藥材,仔細觀察起來。她從小跟隨父親學習辨識藥材,對藥材的品質有著敏銳的洞察力。眼前的這些藥材,確實如趙掌櫃所說,都是品質上乘的好貨。她又問道:“那價格呢?趙掌櫃應該知道,我們藥膳坊用量大,如果價格沒有優勢,合作恐怕很難進行。”
趙掌櫃笑了笑,說道:“蘇姑娘放心,我們既然是誠心合作,價格方面肯定會給姑娘最優惠的。如果姑娘願意與我們簽訂長期合同,我們可以按照批發價再降低一成,而且保證送貨上門,絕不耽誤姑娘的生產。”
這個價格確實很有吸引力,比蘇清鳶目前的採購成本低了不少。但她並沒有被眼前的利益衝昏頭腦,合作是長期的事情,除了價格和品質,還有很多細節需要確認。“趙掌櫃,我還有幾個問題想請教。”蘇清鳶說道,“第一,你們能否保證藥材的供應穩定?不會出現斷貨的情況?第二,藥材的品質是否能一直保持現在的水準?如果出現品質問題,該如何處理?第三,我們如果需要一些比較稀缺的藥材,你們能否幫忙採購?”
趙掌櫃聞言,心中暗暗佩服蘇清鳶的謹慎。他沉吟片刻,認真地回答:“蘇姑娘提出的問題都很關鍵,我一一為姑娘解答。首先,關於供應穩定的問題,我們同德堂在多個產區都有固定的藥材收購點,而且倉庫裡常年儲備著大量的常用藥材,絕對不會出現斷貨的情況。其次,品質方面姑娘更可以放心,我們有專門的藥材鑑定師傅,每一批藥材入庫前都會經過嚴格的檢驗,不合格的藥材絕不流入市場。如果因為我們的藥材品質問題給姑娘的藥膳坊造成損失,我們願意承擔全部責任,包括賠償損失和更換藥材。至於稀缺藥材,只要姑娘提前告知,我們會盡最大努力幫忙尋找,就算一時找不到,也會及時告知姑娘,絕不會耽誤姑娘的生產。”
趙掌櫃的回答滴水不漏,既展現了同德堂的實力,也表達了合作的誠意。蘇清鳶聽後,心中的疑慮打消了不少。她知道,這是一個互利共贏的機會。對藥膳坊來說,能獲得穩定、優質、低價的藥材供應,不僅能保證產品品質,還能降低成本,提高利潤;對同德堂來說,能借助“清鳶藥膳坊”的名氣,推廣自己的藥材品牌,擴大市場份額。
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