首頁/辭職回家上山下海/第81章 美味東星斑(2)
辭職回家上山下海_第81章 美味東星斑(2)

終於,在又一番拉扯後,一條通體鮮紅、點綴著藍色斑點的東星斑破水而出。

它在夕陽的餘暉中閃爍著迷人的光芒,身體不停地扭動著,試圖掙脫魚鉤。

張凡看著這條足有 3 斤左右的東星斑,心中滿是喜悅,終於可以吃上這價值千元的野生東星斑了。

張凡拎著東星斑,放在廚房的案板上,它身上那抹絢麗的紅在廚房暖黃燈光下愈發奪目,藍色斑點像精心鑲嵌的寶石。

“哇塞,凡哥,你真的又釣上來一條東星斑啊!”張毅驚訝的喊道。

“那必須的,今天我們也嚐嚐這價值不菲的東星斑是啥味道的!”張凡決定做成經典的清蒸東星斑。

張凡拿起刮刀,熟練地颳去魚鱗,鱗片簌簌落下,那滑溜溜的觸感透過指尖傳來。

接著,他小心翼翼地開膛破肚,掏出內臟,魚鰓鮮紅,這無疑是魚新鮮的鐵證。

洗淨魚身後,張凡在魚身上斜著劃了幾刀,每一刀都精準到位,為的是讓調料能更好地滲透。

他在魚腹裡塞了些薑片和蔥段,又在魚身上均勻地抹了層薄鹽,滴上些許料酒去腥,動作輕柔得如同在對待一件稀世珍寶。

蒸鍋的水 “咕嚕咕嚕” 燒開了,蒸汽直往上冒。

時間一到,他開啟鍋蓋,瞬間,濃郁的魚香撲鼻而來。

魚身泛著誘人的光澤,他倒掉盤中蒸魚滲出的汁水,因為這汁水帶著腥味,會破壞魚的鮮美。

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