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影視:瀟洒的人生從歡樂頌開始_第113章 王也的“導遊”計劃(1)

週日清晨八點多,長安城籠罩在一片清冽的寒意之中。天氣預報顯示室外溫度已經降至零下七度,乾冷的空氣彷彿能穿透玻璃窗。然而,王也位於曲江的別墅內,卻溫暖如春,中央空調系統無聲地輸送著暖意。

安迪睡了一個難得的安穩覺。或許是因為旅途勞頓,或許是因為前一晚與王也那番“鬥智鬥勇”耗盡了心力,也或許…是因為身處一個相對私密、不再需要時刻緊繃應對的環境,她這一覺睡得格外深沉。當她自然醒來時,窗外天色已經大亮。

她起身,換上昨天準備好的厚實家居服——一件米白色的高領羊絨衫和一條淺灰色的羊毛長褲。洗漱完畢,她輕輕推開臥室門,走到二樓的走廊上。隔壁主臥的房門敞開著,裡面空無一人,床鋪已經整理整齊。看來王也已經起床了。

安迪順著旋轉樓梯走下,來到一樓客廳。空氣中瀰漫著一股…濃郁而獨特的香氣,混合著胡椒、香料和肉湯的味道,與她習慣的西式早餐咖啡麵包的香氣截然不同。這香氣帶著一種強烈的、接地氣的誘惑力,勾起了人的食慾。

她循著香味走向開放式西廚餐廳區域。只見王也已經坐在了餐桌旁,面前放著一個碩大的、冒著騰騰熱氣的青花大碗,他正低頭“呼嚕呼嚕”地吃得津津有味,額角甚至滲出細小的汗珠。聽到腳步聲,他抬起頭,嘴裡還嚼著東西,臉上露出一個燦爛的、帶著滿足感的笑容,含糊不清地招呼道:

“安迪!早啊!快來快來!正好趕上!今天周叔讓人送來了長安最地道的早餐——肉丸胡辣湯!美滴很(陝西方言,意為‘好得很’)!我在魔都的時候,想這一口想得都快饞死了!今天總算吃上了!”

他的語氣充滿了興奮和…一種回到家鄉後的如魚得水般的自在。

安迪走到餐桌旁,在王也對面的位置坐下。她面前也已經擺好了一套同樣的餐具:一個同樣的大碗,裡面是濃稠的、呈深褐色的湯羹,湯裡能看到圓溜溜的肉丸、切成塊的土豆、胡蘿蔔、豆角等蔬菜,表面漂浮著一層紅亮的辣油和翠綠的蔥花,香氣撲鼻。旁邊還有一個白色的盤子,裡面放著一個烤得金黃酥脆、比巴掌略大的圓餅,看起來像是某種烤餅。

安迪看著眼前這碗色彩濃郁、內容豐富的湯羹,以及那個看起來乾巴巴的餅,一時間有些…無從下手。這和她平時吃的牛奶麥片、煎蛋吐司,或者精緻的廣式早茶點心,風格差距太大了。她微微蹙了蹙眉,眼神里透露出一絲猶豫和…探究。

王也一看安迪那副“不知如何是好”的表情,立刻明白了。他三下兩下把自己碗裡最後一點湯喝完,滿足地咂咂嘴,然後拿起安迪面前盤子裡的那個烤餅,遞到她手裡,開始熱情地當起了“美食導遊”:

“來來來!安迪!我教你!長安人吃胡辣湯,講究著呢!”他一邊說,一邊用手比劃著,“這個餅,叫飥飥饃(一種陝西面食),外脆裡軟。吃的時候,要這樣…”他拿起自己盤子裡剩下的一小塊餅,示範性地用手掰成小塊,然後扔進自己還剩點底湯的碗裡,“掰碎了,泡在胡辣湯裡!讓餅吸飽了湯汁,變得軟糯入味!然後連湯帶餅一起吃!那滋味…嘖嘖嘖!絕了!”

他眼睛放光,說得唾沫橫飛:“你可別小看這吃法!這可是長安人早上喚醒味蕾的靈魂!你在魔都那些高檔餐廳,絕對吃不到這麼正宗、這麼有煙火氣的味道!快試試!”

安迪看著王也那副迫不及待想要分享家鄉美食的樣子,又看了看手裡那個硬邦邦的餅,猶豫了一下,還是學著王也的樣子,開始用手小心翼翼地掰餅。她的動作有些笨拙,顯然不太習慣這種“手動”的吃法。掰下來的餅塊大小不一,但她還是很認真地把它們都放進了面前那碗熱氣騰騰的胡辣湯裡。

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