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都市歸田園:我種的菜能救命_第437章 掐尖教學與食堂反饋(1)

週日的柳樹村,比往常更熱鬧幾分。樂樂的車剛停穩,就被村民們圍著往柳大娘的院子走——院裡的石桌上,擺著十幾盆冒了新芽的草莓苗,小遠領著幾個孩子,手裡攥著提前磨好的小剪刀,眼睛亮晶晶地盯著樂樂手裡的帆布包。

“姐姐,你說的掐尖,是不是把上面的芽剪掉呀?”小遠湊過來,手指輕輕碰了碰草莓苗頂端的嫩芽,生怕碰壞了。樂樂笑著從包裡拿出一張畫著草莓苗的紙,紙上用紅筆圈出了要掐掉的部分:“不是剪頂端,是剪旁邊長出來的‘側芽’。你們看,主莖旁邊這些細細的芽,會搶主莖的養分,把它們掐掉,主莖才能長得壯,以後結的草莓才大。”

她拿起一盆長勢最旺的草莓苗,指尖捏著主莖旁冒出的小側芽:“就像這樣,用拇指和食指輕輕捏住側芽的根部,一掰就掉,不用剪刀也能行,避免剪刀碰傷主莖。”話音剛落,側芽就被輕輕掰了下來,斷口處冒出一點透明的汁液,樂樂立刻用乾布擦了擦:“要是汁液流到其他葉子上,容易招蟲子,得擦乾淨。”

村民們圍得更緊了,柳大娘戴上老花鏡,仔細看著樂樂手裡的苗:“俺以前種茄子也掐尖,沒想到草莓跟茄子不一樣,得掐旁邊的芽。”樂樂把苗遞給她:“您試試,輕輕掰,別用勁太大。”柳大娘小心翼翼地捏住側芽,稍微一用力,側芽就掉了下來,她高興得像個孩子:“哎,真掉了!一點都沒傷著主莖!”

孩子們也跟著動手,妞妞拿著小剪刀,卻不敢下剪子,樂樂走過去,握著她的手:“咱們先不用剪刀,用手掰更安全。你看,這個小芽最細,咱們先掐它。”妞妞跟著樂樂的動作,輕輕一捏,側芽就落在了手心裡,她舉著側芽蹦起來:“俺也會掐尖啦!俺家的草莓能結大果子啦!”

整個上午,柳樹村的院子裡都回蕩著笑聲。樂樂挨著給村民們指導,發現有幾盆草莓苗的側芽長得特別多,主莖卻有點細弱,她趕緊提醒:“這種苗要多掐幾個側芽,只留主莖頂端的芽,讓養分都供主莖,等主莖長壯了,再留一兩個側芽也不遲。”

柳村長拿著本子,把掐尖的要點記下來:“俺把這些寫在村裡的公告欄上,讓沒在家的村民也看看。對了,昨天王經理給俺打電話,說你們送的菜在他們公司食堂特別受歡迎,員工都說比外面買的新鮮。”

樂樂心裡一暖,剛要說話,手機就響了,是王經理的助理打來的:“樂樂姐,我們王總讓我跟您說,今天食堂用你們送的白菜做了醋溜白菜,員工都說好吃,還有人問能不能單獨買你們的菜呢!王總說,要是你們方便,想跟您商量下,能不能每週多送五十斤菜,供員工下班時購買。”

“當然方便!”樂樂立刻答應,“我們每天採摘的量都有多的,下週開始,就多送五十斤,裝在小袋子裡,方便員工拿。”掛了電話,樂樂把這個好訊息告訴村民們,柳大娘笑得合不攏嘴:“咱們的菜能讓城裡員工喜歡,真是太好了!以後咱們種的菜,就不愁賣了!”

中午,樂樂在柳大娘家吃飯,剛端起碗,小遠就跑進來,手裡拿著個小塑膠袋:“姐姐,俺把掐下來的側芽裝起來了,柳大爺說,這些側芽能種活,咱們再種幾盆,等結果了,就能給更多人嚐了。”樂樂看著塑膠袋裡嫩綠的側芽,心裡一動:“對呀,草莓側芽能扦插,咱們下午就試試,說不定能種出更多草莓苗。”

吃完飯,樂樂找了幾個空花盆,裝上育苗基質,把側芽底部的葉子剪掉幾片,只留頂端兩片小葉子:“扦插的時候,要把側芽埋進基質裡兩釐米,澆透水,放在陰涼的地方,半個月就能生根。”小遠蹲在旁邊,學著樂樂的樣子,把側芽插進基質裡:“俺要多插幾盆,等生根了,就送給村裡的小夥伴,讓大家都有種草莓。”

正忙著扦插,樂樂的手機又響了,是超市的採購經理打來的:“樂樂啊,跟你說個好訊息,昨天你們送的小油菜,顧客反饋特別好,好多人問下次什麼時候有,你下週能不能多送一百斤小油菜?還有,我們想在超市裡設個‘鄉村直供’的專櫃,專門賣你們的菜,你覺得怎麼樣?”

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