海風捲著海浪的聲音，在餐廳露臺的欄杆上撞出細碎的迴響。

史國棟指尖捏著酒杯，杯壁上的水珠順著指縫滑進掌心，涼意讓他腦子更清醒——剛才冒出來的“周邊國家”想法，像顆剛落地的種子，正順著心底的勁兒往上冒。

“周邊國家？”李秘書長放下酒杯，眼神里先亮了一下，又很快沉下去，“馬爾地夫倒是遊客多，可全是海島，食材運輸比斯里蘭卡還麻煩；模里西斯離得更遠，宗教情況也複雜，聽說除了印度教、伊斯蘭教，還有不少天主教徒，飲食禁忌又多了一層。”他說著，從隨身的公文包裡翻出個小本子，上面記著之前調研的周邊國家資料，“你看，模里西斯的天主教徒忌‘血食’，連帶血絲的牛排都不吃，咱們火鍋裡的涮肉要是沒煮透，估計又得出問題。”

史國棟接過本子，指尖在“模里西斯”那一頁劃了道線。他想起在斯里蘭卡剛開穆斯林專營店時，阿訇反覆強調“屠宰過程必須符合教義”，當時為了找合規的屠宰場，前前後後跑了十多趟。

要是去模里西斯，光宗教禁忌就得重新梳理一遍，更別說食材供應鏈了。

“麻煩是肯定的，但機會也在這兒。”史國棟把本子遞回去，目光又落回海面，遠處的燈塔正把光投在浪尖上，“你想，這些國家的中餐館不少，但像樣的中式火鍋沒幾家。咱們在斯里蘭卡已經把‘宗教分割槽專營’的模式跑通了，只要把這套經驗改改，適配當地情況，就能少走彎路。”

他頓了頓，突然想起什麼，從口袋裡掏出手機，翻出個聯絡方式，“對了，上次康提加盟店的老闆拉賈，他有個親戚在馬爾地夫做旅遊生意，說那邊的酒店特別缺特色餐飲，咱們可以先從他那兒搭個線。

李秘書長湊過來看了眼手機螢幕，眉頭舒展了些：“拉賈倒是靠譜，康提那家店被他打理得井井有條，連佛教徒客人的素食鍋底都加了當地的香茅，客人反響特別好。要是能透過他聯絡上馬爾地夫的酒店，確實能省不少事。“

正說著，史國棟的手機突然響了，來電顯示是“科倫坡穆斯林專營店——阿卜杜勒”。

阿卜杜勒是店裡的店長，也是當地的穆斯林，之前因為熟悉清真標準，被史國棟破格提拔，做事向來穩妥，這會兒打電話來，怕是有急事。

“阿卜杜勒，怎麼了？”史國棟按下接聽鍵，海風把電話那頭的聲音吹得有些斷斷續續。

“史先生……您現在方便嗎？店裡來了位客人，說是從沙特來的商人，想跟您談談……加盟的事。”阿卜杜勒的聲音帶著點緊張，“他說在科倫坡吃了咱們的火鍋，覺得味道好，想把店開回沙特去。”

史國棟心裡猛地一跳。沙特是伊斯蘭教發源地，清真標準比斯里蘭卡更嚴格，要是能打進沙特市場，不僅是生意上的突破，更是對他們“宗教適配”模式的認可。他連忙問：“客人還在店裡嗎？我現在就過去。

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