愛爾蘭都柏林,陰沉的天空下,寒風裹挾著細雨,拍打著利菲河兩岸的古老建築。史國棟站在新開張的“川渝味道?魚羊鮮火鍋酒樓”直營店前,看著玻璃窗上氤氳的熱氣,嘴角不禁露出一絲欣慰的笑容。四個月前,這裡還是一家冷清的咖啡館,如今卻成了都柏林最熱鬧的餐廳之一,門口排起的長隊甚至延伸到了街角。這一切,都源於四個月前的那次考察。
那是一個普通的清晨,史國棟接到了一通來自愛爾蘭中國商會馬克秘書長的電話。“史總,愛爾蘭這邊對中餐的需求越來越大,尤其是火鍋,很受歡迎。我們商會這邊也一直在想辦法引進一些優質的中餐品牌,不知道您有沒有興趣來考察一下?”
史國棟放下電話,陷入了沉思。這些年,“川渝味道?魚羊鮮火鍋酒樓”在國內已經發展得風生水起,開了一萬多家連鎖店,主打特色羊鮮火鍋和豐富的中國十三大菜系中餐,深受食客喜愛。但他為了實現自己夢想,就是讓中國美食走向全世界,尤其是在歐洲這樣的成熟餐飲市場。
經過前期在歐洲的拓展,大部分歐洲國家已經建立了近千家“川渝味道?魚羊鮮火鍋酒樓”,這次史國棟決定親自帶隊前往愛爾蘭考察和推廣。一下飛機,史國棟就感受到了愛爾蘭獨特的風土人情。雖然這裡也有不少中餐廳,但大多以粵菜和川菜為主,火鍋的選擇更是寥寥無幾,而且口味和國內相差甚遠。
在馬克秘書長的陪同下,史國棟開始了為期一週的考察。他們走訪了都柏林、科克、利默里克等多個城市,深入瞭解當地的餐飲市場、消費習慣和政策環境。李秘書長憑藉在當地多年積累的人脈,為考察團安排了與政府官員、商業夥伴的會面,還介紹了不少當地的美食愛好者,讓史國棟對愛爾蘭的餐飲市場有了更直觀的認識。
“史總,愛爾蘭人雖然飲食習慣和我們不同,但他們對新鮮事物的接受度很高。尤其是年輕一代,非常喜歡嘗試不同國家的美食。而且,這裡的華人數量也在不斷增加,中餐市場潛力巨大。”馬克秘書長在考察過程中說道。
考察結束後,史國棟心中已經有了計劃。他決定先在都柏林開六家直營店,以高品質的火鍋和中餐開啟市場,然後再逐步發展加盟店。
然而,開店的過程並不順利。首先是選址問題,愛爾蘭的商業地產市場和國內有很大不同,租金、地段、人流量等因素都需要綜合考慮。史國棟和團隊跑遍了都柏林的大街小巷,在李秘書長介紹的當地房產中介的幫助下,終於選定了六個理想的位置。
接下來是裝修問題。史國棟希望將“川渝味道?魚羊鮮火鍋酒樓”的中式風格與愛爾蘭的本土文化相結合,打造出獨特的用餐環境。為此,他特意從國內聘請了專業的設計師,還邀請了當地的藝術家參與設計。在裝修過程中,他們遇到了各種問題,比如材料運輸延誤、當地施工規範不同等,但史國棟始終堅持自己的理念,不斷調整和改進。
人員招聘和培訓也是一大難題。愛爾蘭雖然有不少華人,但專業的中餐廚師和服務員並不多。史國棟一方面從中國火鍋烹飪大學歐洲畢業生中調配了部分骨幹員工,另一方面在當地進行大規模招聘。為了讓新員工掌握“川渝味道?魚羊鮮火鍋酒樓”的烹飪技巧和服務標準,他親自制定了詳細的培訓計劃,從食材處理、烹飪方法到服務禮儀,都進行了系統的培訓。
在籌備期間,史國棟還積極與當地政府和商業機構溝通,瞭解相關政策和法規,爭取政策支援。馬克秘書長也利用自己的影響力,幫助“味道?羊鮮”解決了不少實際問題,比如申請餐飲許可證、協調與周邊商家的關係等。
經過兩個月的緊張籌備,六家“味道?羊鮮”直營店終於在都柏林開業了。開業當天,每家店都熱鬧非凡,不僅吸引了大量華人,還引來了許多當地食客。
“哇,這個火鍋的味道太棒了!我從來沒吃過這麼鮮美的羊肉!”一位當地食客一邊吃一邊讚歎道。
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為了當年的驚鴻一瞥,江清婉隱姓埋名嫁入將軍府,花了半身修為幫秦家改命。
誰知男子曾經回到北京,帶回了美麗華貴的縣主。
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“你是一個商女,怎麼配做我媽媽?”
看透一切的江清婉拋下一紙和離書,收回了對秦家的保佑,讓他們厄運纏身。
本想逍遙離京,卻遇到了身負怪命格的九王爺,竟能幫她恢復修養。
她成了九王爺的幕僚,京城謠言四起,都說她是王府的外室嬌娘。
男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來,江清婉成了著名的東京神算,京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師?這是他的小嬌娘。