王小二接過黃瓜和刀，手卻有些抖，刀刃剛碰到黃瓜，就歪了一下，切出來的黃瓜有的厚有的薄，還有幾片直接斷成了兩半。
傻柱皺了皺眉：“別急，慢慢來，手腕穩住，跟著我的動作來。”
他站在王小二身邊，手把手地教他調整姿勢，“你看，刀要斜著點，力度均勻，這樣切出來的黃瓜才好看。”
王小二跟著學，可手裡的刀像是不聽使喚似的，切出來的黃瓜還是參差不齊。
於莉在一旁看著，有些著急：“小二，你怎麼這麼笨呢？你姐夫都教你了，你就不能認真點？”
王小二臉一紅，手更抖了，結果一刀下去，差點切到手指，嚇得他趕緊把刀扔在桌上。
傻柱連忙拉住他的手看了看，見沒受傷，才鬆了口氣：“沒事，剛開始學都這樣，別慌。於莉，你也別催他，慢慢來。”
他撿起刀，又拿起一根黃瓜，“我再給你示範一遍，你仔細看。”
這一次，王小二倒是看得認真，可輪到自己動手，還是老樣子，要麼切得太厚，要麼切得太薄，偶爾切出幾塊像樣的，也沒等傻柱誇，下一塊又歪了。
切黃瓜就折騰了一個多小時，眼看快到半夜，傻柱想著趕緊教調醬汁，不然今晚都學不完。
他把鹽、糖、醋、陳皮等調料擺出來，一一報出分量：“鹽放兩勺，糖一勺半，醋三勺，陳皮要撕成小塊放進去，記住這個比例，多一點少一點味道都不一樣。”
他邊說邊把調料放進盆裡，攪拌均勻，然後拿起一塊黃瓜泡進去，“你嚐嚐，這個味道剛好，你也試試調一盆。”
王小二拿起勺子，往盆裡放鹽，手一抖，多放了半勺。
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第一世何雨柱，第二世何曉，第三世婁家人，第四世何雨柱的鄰居加妹夫，第五世保衛科，第六世中年傻柱，不停的輪迴，不停的體驗。
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