水開後，陳野將蕎麥麵下鍋煮熟，然後撈出迅速過涼水，讓麵條變得筋道爽滑。
他從冰箱裡拿出已經冰鎮好的冷麵湯，用細網過濾掉渣滓，清澈微黃的湯底散發出誘人的酸甜氣息。
他嚐了嚐味道，覺得牛肉味似乎重了點，又往裡加了些冰鎮的礦泉水調和。
最後，將冰涼的麵條分別盛入三個大碗，澆上透涼的湯汁，
依次碼上西紅柿片、滷牛肉片、對半切的溏心蛋、兩隻油燜大蝦，
中間再點綴上一小撮辣白菜，最後撒上些許白芝麻。
一碗碗色彩豐富、令人食指大動的冷麵就做好了。
“開飯啦！”陳野將三碗麵端到餐廳的桌上。
許多多早就迫不及待了，她站在小凳子上，認真地擰開水龍頭，仔仔細細地洗了手，
關緊水龍頭，在自己衣襟上擦了擦被陳野提醒後改用毛巾，然後飛快地跑到餐桌邊，手腳並用地爬上椅子。
當她看到自己面前那一大碗內容豐富的冷麵時，整個小臉都驚呆了。
晶瑩剔透的麵條浸泡在清澈的湯裡，周圍環繞著紅色的番茄、褐色的牛肉、白色雞蛋、紅色的大蝦，
還有色彩鮮豔的辣白菜，這簡直像一幅畫。
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