果然，只見李去疾伸出拇指和食指，比了個極小的距離：

“鹽粒要加工到極細。非常細。和頭髮絲差不多。沒加工的粗鹽根本不行，顆粒太大，撒上去跟往天上扔石子沒區別，水汽來不及掛住就掉下來。”

“先把粗鹽提純一遍。”李去疾開始講解工序，“去掉泥沙、石膏等不溶雜質，只留乾淨的鹽。然後碾碎。碾完之後，拿最細的絹布篩。篩一遍不夠，至少篩三遍。只留能穿過細絹的粉末，其餘的扔回去重碾。”

“要做到細小如飛塵，手摸上去沒有粗鹽那種顆粒感，而是和麵粉差不多。”

“這樣的鹽，撒出去後才能飄在空中吸附水分，而不會一下子從空中掉下來。”

朱元璋皺眉。

粗鹽不缺，各地鹽場堆著，可這樣一遍遍提純、碾、篩、再碾，人力耗費只怕比鹽本身還值錢。

就算往少了算，成本也起碼要高到一百文一斤。

若耗費不大，倒還能咬牙辦。可若耗費太大，朝廷未必扛得住。

“李先生，”朱元璋斟酌著開口，“若是一朵暖雲，蓋住一座縣城，要催出雨，大概要用多少鹽？”

李去疾撓了撓頭：“這需要算一下。”

朱元璋眼皮一跳：“那算算？”

“嗯，縣城佔地，按五十平方公里算。暖雲厚度……按一千米算。”李去疾手指在紙上虛點了幾下，像在心裡過一遍，“雲的體積，就是五十立方公里。”

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