“初烘稻穗凝秋實,細辨焦痕怕失糧”
天剛矇矇亮,李大嬸就揹著一筐剛摘的青菜,來到了曬糧場。她把青菜放在烘乾棚旁邊的小灶臺上,開始生火煮粥 —— 昨天陳建國說今天要早點開始烘稻子,她想著大家肯定餓,就特意來煮粥。“李大嬸,你咋來這麼早?” 陳建國剛走到曬糧場,就看見她在灶臺邊忙碌,煙霧繚繞中,李大嬸的臉上滿是笑意。
“俺想著大家今天要早起烘稻子,肯定沒吃飯,就煮點粥,讓大家墊墊肚子。” 李大嬸掀開鍋蓋,粥的香味飄了出來,裡面還放了紅薯和玉米,看起來就好吃。“謝謝您,李大嬸。” 陳建國走過去,幫她添了點柴火,“等下大家來了,肯定高興。”
沒過多久,村民們就陸續來了。周鐵牛和劉三扛著楓木柴,趙二柱揹著藥箱(怕有人烘稻子累倒),小丫也揹著小竹筐,裡面裝著她撿的楓木屑。“李大嬸,你煮的粥真香!” 周鐵牛湊到灶臺邊,深吸了一口氣,逗得李大嬸笑了:“等下煮好了,讓你多喝兩碗。”
早上的烘乾工作從王大爺家的稻子開始。王大爺家的稻子不多,只有兩百多斤,但發黴有點嚴重,陳建國特意囑咐看火候的劉三:“多烘一會兒,彆著急,一定要把黴味烘掉。” 劉三點點頭,眼睛盯著懷錶的指標,不敢有一點馬虎 —— 昨天他踩空梯子撒了稻子,今天想好好表現,不讓大家失望。
柴火點燃了,楓木屑燒起來的清香飄滿了烘乾棚。陳建國時不時走進棚子裡,摸一摸稻子的溫度,聞一聞有沒有黴味。“溫度剛好,繼續保持。” 他對著劉三說,劉三趕緊應著,手裡的柴火添得很均勻。趙二柱在棚子外面,給村民們測血壓(他說烘稻子熱,怕有人血壓高),小丫則在旁邊幫著遞水,忙得不亦樂乎。
可烘到一半的時候,意外還是發生了。劉三看懷錶的指標快到午時了,想多添點柴火,可手一抖,把一捆楓木柴都扔了進去。“不好!” 陳建國剛好走進棚子,一看柴火堆得太多,濃煙一下子冒了起來,稻子的香味裡,隱約透出點焦味。
“快把柴火扒出來!” 陳建國喊了一聲,周鐵牛趕緊跑進來,用鐵耙把多餘的柴火扒出來,劉三也慌了,趕緊幫忙,兩人手忙腳亂地把柴火扒出來,濃煙才慢慢散了。陳建國摸了摸棚子裡的稻子,還好,只是邊緣有點發熱,沒焦。“沒事,下次添柴火慢點,彆著急。” 陳建國拍了拍劉三的肩膀,劉三的臉漲得通紅:“俺下次一定小心,再也不毛躁了。”
村民們都圍了過來,看到稻子沒焦,都鬆了口氣。李大嬸端著剛煮好的粥,走過來遞給劉三一碗:“喝碗粥,歇會兒,別太自責,誰還沒個失手的時候。” 劉三接過粥,喝了一口,眼淚差點掉下來 —— 以前他在村裡總被人笑話 “笨”,可在這兒,沒人笑話他,大家都安慰他,這讓他心裡暖暖的。
上午的烘乾工作還算順利,王大爺家的稻子烘好後,黴味全沒了,金黃的稻子堆在旁邊,像一小座金山。王大爺拉著陳建國的手,激動得說不出話,只是一個勁兒地作揖。“王大爺,您別這樣,這是我應該做的。” 陳建國趕緊扶住他,心裡也跟著激動 —— 這是他第一次靠自己的本事,幫別人解決這麼大的難處,比在公司做成功一個策劃還開心。
中午的時候,大家圍著灶臺喝粥。粥裡的紅薯又甜又軟,玉米也很香,村民們邊喝邊聊,說的都是烘稻子的事,說的都是今年的收成。“陳先生,俺家的稻子烘完後,想留一部分做種子,明年多種點。” 周鐵牛喝著粥,忽然說,“今年的稻子好,明年肯定能多收。” 陳建國點點頭:“好啊,留種子的時候,挑顆粒飽滿的,這樣明年才能長好。”
小丫喝著粥,忽然想起什麼,跑回濟世堂,拿了一張她畫的畫,遞給陳建國:“叔叔,這是俺畫的烘乾棚,還有你和二柱叔叔,還有大家。” 畫紙上,烘乾棚是紅色的(她用楓葉染的色),陳建國和趙二柱站在棚子旁邊,村民們在搬稻子,小丫自己則畫在最前面,手裡還舉著一把楓木屑。“真好看,俺要把它貼在濟世堂的牆上。” 陳建國接過畫,心裡暖暖的,像喝了紅糖粥一樣甜。
下午的陽光更暖了,烘乾棚裡的稻子一批接一批地烘好,曬糧場旁邊的稻子堆越來越多,金黃的顏色在陽光下閃著光。陳建國看著這些稻子,忽然想起爺爺以前在楓林場種的樹 —— 爺爺說,種樹要踏實,要用心,才能長得高;現在他才明白,幫人也要踏實,也要用心,才能讓人心裡暖。
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