“茅頂驚風掀半形,慌將稻事問楓神”
清晨的風有點大,陳建國剛走到曬糧場,就聽見有人喊:“不好了!棚頂的茅草被風吹掀了!” 他趕緊跑過去,只見烘乾棚的茅草頂被風掀了一個角,露出下面的竹篾網,昨天鋪好的一層稻子都被風吹得亂晃。
“快把稻子挪開!別被風吹跑了!” 陳建國喊了一聲,村民們都趕緊跑過來,有的用竹筐裝稻子,有的用木板擋風。周鐵牛跑得最快,他爬到棚架上,想把掀起來的茅草拉回去,可風太大,剛拉回去一點,又被風吹掀了,還差點把他從棚架上晃下來。“風太大了!拉不住!” 周鐵牛趴在棚架上,大聲喊。
栓柱一看這情景,趕緊跑到貼草圖的棚柱旁,跪下就磕頭:“楓神保佑!別吹壞了棚子!俺們的稻子還等著烘呢!” 其他幾個老村民也跟著跪下,對著棚架磕頭,嘴裡還唸唸有詞:“楓神息怒,俺們再也不敢驚動您了。” 陳建國想阻止,可看著他們虔誠的樣子,又把話嚥了回去 —— 這是村民們的念想,是他們面對天災時的一點希望,他不能打破。
趙二柱從旁邊找了幾根粗繩子,跑過來遞給陳建國:“俺們用繩子把茅草頂綁在橫樑上,風就吹不掀了。” 陳建國點點頭,領著幾個壯實的村民,爬到棚架上,用繩子把茅草頂一圈圈綁在橫樑上。風還在吹,把他們的衣角吹得飄起來,小丫在下面舉著繩子,仰著頭喊:“叔叔,小心點!別摔下來!”
好不容易把茅草頂綁好,陳建國從棚架上跳下來,剛想喘口氣,就聽見 “嘩啦” 一聲 —— 劉三在搬稻子的時候,不小心踩空了梯子,把一筐稻子都撒在了地上,稻子滾得滿地都是。“俺不是故意的!” 劉三慌了,趕緊蹲下來撿稻子,臉漲得通紅。
“沒事,撿起來就行。” 陳建國走過去,幫他一起撿,“稻子沒壞,還能烘。” 村民們也都過來幫忙,有的撿稻子,有的把撒出來的稻子歸攏到一起。小丫撿得最認真,她的小手裡攥著一把稻子,小心翼翼地放進竹筐裡,還對著稻子小聲說:“別害怕,俺們會把你烘好的。”
風慢慢小了,栓柱和幾個老村民也站了起來,看著綁好的茅草頂,又看了看撿好的稻子,臉上露出了笑容:“還是楓神保佑,陳先生有辦法,棚子沒壞,稻子也沒丟。” 陳建國笑了笑,沒說什麼 —— 有時候,“楓神” 就是大家一起努力的勁兒,是遇到困難時不放棄的心思。
中午的時候,太陽出來了,陳建國決定先試烘一小批稻子 —— 李大嬸家的稻子發黴最輕,先烘她家的,看看效果。村民們都圍在烘乾棚旁邊,眼睛一眨不眨地盯著棚子裡的稻子,小丫也擠在人群裡,手裡還攥著那把撿來的楓木屑。
陳建國點燃了棚子下面的柴火,楓木屑燒起來,冒出淡淡的白煙,還帶著楓樹葉的清香。他盯著懷錶的指標,時不時提醒看守火候的周鐵牛:“指標快到辰時了,少添點柴火。” 周鐵牛趕緊應著,手裡的柴火添得很輕,生怕又添多了。
半個時辰後,棚子裡傳來了稻子的香味 —— 是那種曬乾的稻子特有的清香,沒有了之前的黴味。李大嬸湊到棚子門口,深吸了一口氣,眼淚一下子就掉了:“是稻子的香味!俺的稻子有救了!” 村民們也都歡呼起來,周鐵牛拍著劉三的肩膀:“你看,真烘好了!” 劉三也笑了,之前的緊張全沒了。
傍晚的時候,試烘的稻子取出來了 —— 金黃的稻子,顆粒飽滿,摸起來乾乾爽爽的,跟沒發黴時一模一樣。李大嬸抓了一把稻子,放在嘴裡嚼了嚼,笑著說:“好吃!跟曬乾的一樣好吃!” 她把稻子分給村民們,大家都嚐了嚐,臉上都露出了放心的笑容。
陳建國看著大家的笑臉,忽然覺得,早上的風、撒了的稻子、村民們的磕頭,都值了 —— 只要能幫大家把稻子救回來,只要能讓大家心裡踏實,再累也值得。他摸了摸懷裡的懷錶,錶盤暖暖的,好像在說:“做得好,沒白費功夫。”
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主角:周沫沫周硯周沫沫
又名《川味人間》
【年代文、美食、日常、種田】
美食博主周硯,重生1984。開局接盤一家破產川菜館。
在這個物資匱乏的年代,給食客們一點高標準的美味震撼!
蹺腳牛肉、夫妻肺片、麻婆豆腐、東坡肘子、跳水兔……
炒、煸、燒、蒸、炸、煮、鹵、熏……
川菜百味,一菜一格!
從此,川南小鎮多了一家遠近聞名的小飯店。
食客們圍着小桌吃蹺腳牛肉,年輕人最愛一毛一串缽缽雞,老饕們對着一盆臨江鱔絲流下了口水……
這一世,錢要好好掙,生活慢慢過。
沒有裝逼打臉,只有美食、悠閑日常。
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