我關掉手機錄影,揉了揉發酸的眼睛。凌晨四點的陳家村籠罩在一片詭異的寂靜中,只有遠處偶爾傳來幾聲犬吠。我,林曉陽,一個擁有五十萬粉絲的美食博主,為了尋找傳說中的“人血豆腐”,專程來到了這個偏遠的山村。
“林先生,您確定要拍這個?”嚮導老李搓著手,眼神閃爍,“陳家村的豆腐...有些特別。”
“當然,”我調整著相機引數,“粉絲們就愛看這種傳統美食的製作過程。“人血豆腐”這名字夠噱頭,點選量肯定爆。”
老李欲言又止,最終只是嘆了口氣:“那您跟我來吧,陳師傅的作坊就在村東頭。”
我們沿著泥濘的小路前行,空氣中瀰漫著一股若有若無的鐵鏽味。天邊泛起魚肚白時,一座低矮的磚房出現在視野中,煙囪裡飄出縷縷青煙。
“到了。”老李在門口停下,“我就不進去了,您...自己小心。”
我點點頭,推開了那扇吱呀作響的木門。撲面而來的是一股混合了豆腥與某種我說不上來的氣味的暖風。屋內光線昏暗,一個佝僂著背的老人正在石磨前忙碌。
“陳師傅?”我試探著叫道。
老人緩緩轉身,露出一張佈滿皺紋的臉。他的眼睛在昏暗的光線下顯得異常明亮,直勾勾地盯著我:“你就是那個要拍豆腐的?”
“是的,我想記錄“人血豆腐”的製作過程。”我舉起相機示意。
陳師傅的嘴角抽動了一下,那表情說不上是笑還是別的什麼:“跟我來。”
他領我穿過前廳,來到後院一間更隱蔽的屋子。這裡擺放著幾口大缸和木製模具,牆上掛著各種我叫不出名字的工具。但最引人注目的是角落裡一個上了鎖的小門。
“真正的“人血豆腐”需要特殊原料,”陳師傅邊說邊從架子上取下一個陶罐,“祖傳秘方。”
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