眼睛裡有活兒，懂事兒，聽話，讓練基本功，從來就沒有打折的時候，全是超額完成，學做菜，雖然學的慢，但是人家記得牢啊。

別人教徒弟都是又打又罵的，許大春教六子，都是連誇帶鼓勵的，因為他發現誇小六子的時候，小六子不但不會驕傲，反而練習的更起勁兒了。

走到廚房，許大春接手了小灶臺，大灶臺上的大桶、大鍋都是給羊湯館準備的，小灶臺基本上就做個員工餐，剩下的就是招待客人時候用了。

小鍋下面的爐灶也是許大春特殊設計過的，非常好控制火候，給風就上火，停風立馬就像小綿羊，估計六子火候掌握的比之前好，也跟這個鍋有關係。

一般像大灶臺，一個是火候本就不好控制，另一個那風箱太大了，還得再來一個人拉風箱，兩個人再默契，那也沒有自己好使。

於是做這個小灶臺的時候，許大春就去找老鐵匠定製腳踏小鼓風機，老鐵匠叫了老劉，也就是木匠劉師傅，一起做了一個金屬和木頭結合的鼓風機，或者叫小風箱也行，蒙皮這方面，老鐵匠的媳婦就是專業的，用不著外人。

就目前的使用情況來看，這個小風箱出奇的好用。

“六子，這小灶臺用著舒服不。”

“好用，師父，這個是真好用，想大火就大火，想小火就小火，特別好控制，師父，四合院那兒廚房不改個這個嗎？”

一提到這個爐灶，六子就兩眼放光，不管是在家裡，還是原來街道辦那裡，爐灶那叫一個難用，只是單純的做大鍋菜或者家常菜，沒有問題，但是想根據許大春教自己的那樣控制火候，想都不要想。

“改，等騰出時間來，最近有點忙，忙完了就改。”

這個決定也是他想了好久的，原本在他的記憶中，四九城在1965年一月就已經有了煤氣罐，所以他打算直接上煤氣罐的，可是打聽了一番才知道，說是灌裝試驗，那是真試驗啊，第一批就只有八戶人家用上了。

直到1965年十一月末，西郊灌瓶站才建成併成功執行，同年年底，包括石油部宿舍那8戶居民在內的肆仟捌佰捌拾貳戶居民成為四九城率先使用煤氣罐的液化石油氣使用者。

。了兒點裝灌麼什提別更，善完不也面方度制的送配和裝灌，到不用就本在現姓百老通普，了白說

。主為柴燒煤燒是還方地些這，前之此在，補放發氣化給，程工鄉下氣送搞地等慶延、州通、平昌在還城九四，候時的年3102，宜便不兒氣罐一竟畢，的慢點有是還實其，度速的漸逐個這是但，裡家姓百老進漸逐才罐氣化，期後代年十七到直，上實事

。眼惹太家回罐氣化拉車三個騎不，太道世，吧了算是還，想一春大許是但，標指到搞他給能也，話的用想，了說也候時的話回給家人，的聽打係關託是時當春大許

。煩麻己自找來會，”者使義正“的HWG些某者或怪眼紅個哪道知天，是都到的傳定肯候時到，的重很心奇好西東的過見沒對姓百老

。了棄放就也，兒事煩麻個是也氣灌，久多了不用氣罐一，大也度強，高較比也率頻飯做家己自上加再