做生意？開酒樓？
這個提議讓幾位習慣了廟堂之爭的重臣都愣了片刻。他們位極人臣，還真沒怎麼仔細琢磨過親自下場經營商事。但一想到杜家村那令人魂牽夢繞、回味無窮的紅燒肉、回鍋肉、爆炒豬肝、油炸蝗蟲……還有那前所未見、香氣撲鼻的炒菜技藝，若是能在長安最熱鬧的地方開上這麼一家……
程咬金第一個跳出來，眼睛瞪得比銅鈴還大，嗓門震天響：“俺看行！這買賣忒好了！俺老程入股！必須算俺一個！以後請客吃飯就有地兒了，還能天天吃好吃的！”
長孫無忌撫須微笑，眼中閃爍著精明的算計光芒：“嗯，杜縣子此議，倒頗合時宜。於國於民無礙，反倒能活躍市井，若經營得法，於陛下內帑乃至國庫皆有小補，老夫覺得大有可為。”
房玄齡和杜如晦對視一眼，也從最初的錯愕中回過味來，緩緩點頭，表示此事確實有趣，值得一試。
秦叔寶和尉遲恭雖然對經商之道不甚了了，但出於對杜遠能力的信任和對老兄弟們眼光的認可，也相繼表態：“某也願附驥尾。”“算某一個！”
唯獨魏徵，臉上再次露出了為難之色。他向來以清廉剛正自律，俸祿之外別無長物，一千貫對他而言簡直是遙不可及的天文數字。他嘴唇囁嚅了幾下，想開口推辭卻又礙於情面，神色間滿是窘迫與尷尬。
李世民將眾人的反應盡收眼底，尤其是魏徵的困窘。他心中早有成算，見狀大笑一聲，聲若洪鐘：“好！杜小子這主意出得妙！朕看這酒樓，必定能火遍長安！這麼著，這樁生意，算朕一份，杜遠也算一份，你們七個，”他手指點過房、杜、長孫、程、尉遲、秦、魏七人，“也都算一份！咱們九個人，把這酒樓辦起來！”
“如何分配股權利潤？”房玄齡冷靜地問到了最關鍵處。
杜遠顯然早有腹稿，立刻介面，條理清晰：“老李身份特殊，乃一國之君，酒樓明面上不宜過於牽扯。但酒樓成敗，離不開老李的默許支援和咱們金谷這塊招牌。依我看，老李佔一成半（15%），我出核心技術、所有獨家菜譜、以及大部分的核心食材供應（金谷豬肉、新式蔬菜），也佔一成半（15%）。”
然後他看向另外七人：“至於老房、老杜、老孫、老程、老尉、老秦、老魏你們七位，每人各佔一成（10%），七人加起來共佔七成（70%）。總共十成，剛剛好。”
這個分配方案，李世民和杜遠拿了大頭，但考慮到皇帝的無形資產和杜遠的技術核心地位，倒也無人提出異議。程咬金掰著粗大的手指頭嘀咕：“一成半加一成半是三成，俺們七個七成，嘿，正好十成！沒毛病！”
接下來便是出資。杜遠繼續道：“我以技術和食材供應入股，就不另行出現錢了。老房、老杜、老孫、老程、老尉、老秦，你們六位，每人需出現銀一千貫，作為酒樓啟動的本金，用於租賃鋪面、裝修陳設、僱傭掌櫃夥計、採購酒水等一應開銷。”
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……
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