這時,青玉已經教會了後院眾人如何剝蝦。
她站在院子中央,舉起一隻小龍蝦,提高了聲音:“大家看好了,先這樣扭開蝦頭,然後捏住蝦尾,這樣一抽,蝦線就出來了。”
院子裡頓時響起一片讚歎聲。
一個年輕護衛一邊笨拙地剝蝦,一邊嘟囔:“這玩意兒吃起來真費勁,但是味道太好了!”
旁邊的老護衛哈哈大笑,熟練地剝開一隻蝦:“你小子就是沒耐心,看我,這樣一擰一抽,肉就出來了。”
程妍不知道後院的熱鬧,她嚐了一個小龍蝦之後就停不下來了。
天知道她有多想念這個味道,前世末世到來之後,別說小龍蝦了,連豬都變異了。
一吃到這個鮮香麻辣的小龍蝦,真的停不下來了。
但想想還是剋制的收了手,還親切的提醒沈宴清:“沈公子,一會兒還有更好吃的小龍蝦哦,可別吃飽了才好。”
這話說的沈宴清耳朵都紅了,畢竟他面前已經堆滿了小龍蝦的殼子,只能點了點頭。
程妍一邊交代青玉安排人去大堂收拾,一邊又帶著王春芳和一個在烤鴨坊做過的小夥子王大雷回了廚房。
第三道:蒜蓉小龍蝦
回到廚房後,程妍先是安排王大雷去揉麵擀麵後,才開始教王春芳做第三道菜。
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