“噢,對了,還有去年秋收我們攢的那一大堆杏核,等會兒我就把它殼敲了,咱們的杏仁又大又飽滿,在市裡賣的很貴,不對不對,市裡興許根本就買不著。這好東西才能體現出咱們的誠意。”
“姐,你不是要做棗糕杏仁餅拿出去賣嗎?你不搞啦?”
“田米,你咋這麼不開竅呢?那邊角料就夠我做的啦,咱們砸出來完整的就給你帶上,要是砸碎了。我不正好省得再多砸一遍了嗎?好了好了,我不跟你這浪費時間了,我現在就弄去。”田孝慈甩了甩手裡的東西,朝後院走去,小米看著眼前的一堆東西發起了呆。
還真是不好辦呢,田米悄悄再收拾收拾,撿幾件必須的日用品,除此之外都悄悄的收在角落裡,免得臨走之前叫家人們瞧見,又給她帶上了。
家人的愛總是這樣,無微不至,讓人既有些沉重,又有些溫暖。
田米收拾了一會,見姐姐還沒回來,跑到廚房去,果不其然,田孝慈正在敲打杏核,數量不少,一時半會弄不完。
田米對姐姐笑了笑,姐姐把牆邊一個小凳子移動到身邊:“來幫忙。”
田米坐下來,找個小錘頭,學著姐姐的樣子敲杏核,一下子就連著裡面的杏仁一起敲碎了。
姐姐看的哈哈笑,田米有些不好意思,又認真的看了兩遍姐姐是怎麼操作的。
第二次敲下去好多了,但也沒能留住完整的杏仁,只是不像第一次那麼稀碎。
“怪不得說專業的事情還是要交給專業的人幹呢,姐姐你做得好好。除了用錘子敲,還有別的方法嗎?有沒有迅速一點的?”
在後世機器大規模自動化的年代,這種勞動恐怕全是機器完成的吧。哦,對了,網路熱梗,還有那些踩縫紉機的人,他們的工作應該能覆蓋這個世界全部的杏仁去核工作。
“田米啊,其實敲杏仁核的方法有很多,除了錘子敲,還可以把杏仁放進鍋裡煮,煮一段時間晾乾,再去剝殼,就很輕鬆,特別適合於量大的情況。”
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