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雙生農女與官家閨蜜種田記_第389章 災情初現(1)

後山那片被圈起來的緩坡上,年前孵出的五十隻小雞已經長成了半大的“跑山雞”。

舒玉聽著顏氏心疼小雞吃的太多,索性讓人用籬圍了塊七八畝大的山坡,將雞散養在裡面。

每日早晚少撒些穀粒、麩皮,其餘時間,雞們就在山坡上自己刨食——草籽、蟲子、嫩葉,吃得五花八門。

這些跑山雞羽毛油亮,眼神機警,腿腳有力。

舒玉讓灶房試著燉了一隻,那雞湯金黃濃郁,雞肉緊實有嚼勁,香味飄得滿院子都是,玄真吃得讚不絕口:

“唔!這雞好!有股子野勁兒!比圈養的好吃多了!”

順子他們收榛子的“事業”,在去年冬天榛子落盡後就暫時“失業”了。舒玉又給他們指了條路——收地皮菜。

化雪或者春雨過後,山林裡溼潤的背陰處、老樹根旁,會冒出一種黑褐色、像泡軟的木耳一樣的東西,當地人叫“地皮菜”或“地耳”。

這東西洗淨後炒雞蛋、燉豆腐、做包子餡兒、做湯,味道都非常鮮美。

因為能採摘的時間短,再加上撿拾清洗費時費力山裡人不稀罕,可拿到鎮上、縣城,卻能賣上價錢。

舒玉教他們辨認、清洗、晾曬的法子。六個孩子拎著籃子滿山跑,專挑乾淨向陽處的地皮菜。

曬乾後,一斤能賣五十文到100文不等——雖然不如榛子量大,好在價格比較高。

“玉兒,”順子抹了把汗,黝黑的臉上滿是笑容,

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