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茶中往事,筆下姻緣_第234章 堅持尋轉機(1)

火苗在爐膛裡跳動,鍋底溫度顯示六十九度。沈知意把新一批茶青倒進鍋裡,左手扶鍋柄,右手執鏟,眼睛盯著茶葉翻滾的狀態。

小林站在記錄板前,筆尖懸在紙上。陳陽蹲在灶邊,手搭在柴堆上,隨時準備添火。蒸汽從壺嘴噴出,打溼了沈知意的袖口,她沒去擦。

第一片葉子捲曲時,她壓低鏟子角度。第二片變色,她調小半格火力。翻炒速度比之前慢了一拍,動作穩定。

十八分鐘過去,鏟子輕碰鍋沿,一片茶葉飛出來,落在灶臺上。她沒停手,繼續翻炒。

二十分鐘整,茶出鍋,倒在竹匾上攤晾。茶葉顏色均勻,香氣內斂。裝袋,編號五號樣。

四人圍桌而坐。熱水注入杯中,茶葉舒展。茶湯澄澈,泛著淺金光澤。

沈知意端起杯子,慢慢放下。她的眼睛盯著杯底。

銀絲出現了。比之前更清晰,從葉柄延伸出一小段,像被風吹直的細線。

小林猛地站起來:“這次比昨天長!”

陳陽伸手碰杯子:“溫度還沒降,紋路還在動!”

那線條忽然晃動,斷成兩截,緩緩沉入茶底。

房間裡很靜。

小林張了張嘴,沒發出聲音。

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。展舒葉茶,注水熱

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