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妙手生香_第145章 金罈子酒(1)

第145章 金壇子酒

炸知了?

這倒是盤新鮮菜。

胡文和踮起下巴看了看,待看清盤子裡是甚之後,略顯無所適從。

這是這是蟲子嗎?

胡文和難得與京兆府尹同坐一桌,心裡知道是因今日定得“時鮮”有功,前頭的菜都挺好,金波酒也挺好,一桌府尹大人與那位年輕的曹同知相談甚歡,今日之筵開局極好,不能毀在了這盤蟲子上.

胡文和站起身來笑了笑,伸手接過含釧手中的盤子,“.炸知了未免太有童趣了些。”

將盤子拿在了手上,未放在桌上,朝含釧輕聲吩咐,“且換一道菜吧?都是朝中重臣,一塊兒磕蟲兒實在是不像那麼回事?”

千想萬想,沒料到胡文和會砸她場子?

含釧愣了愣,還未待她反應過來,便聽見一個溫和乾淨的笑聲。

“是炸知了?仲尼適楚,出於林中,見佝僂者承蜩,猶掇之也方才老闆娘說的三國時曹植的話兒,再往前推推,先秦莊周便說過。往後再說,齊民要術裡特意提了蟬脯法,取蟬的胸脯肉或烤、或焯或蒸,再配以酢、香菜、蓼等物可上餐桌食用——可見食知了是從古至今源遠流長的習俗。”

含釧望了過去。

那位風姿綽約的曹同知正笑著側過頭,與京兆府尹說話,說得一口流利的官話,聽話聽音裡還帶了幾分北京腔。

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