週五早上五點半，阿澈的鬧鐘響了，他一骨碌爬起來，揉了揉眼睛，快速穿好衣服。昨晚睡得沉，夢裡都是送貨順利的場景，醒來精神頭挺足。

簡單洗了把臉，從冰箱拿了個雞蛋，煮在鍋裡，又熱了片面包。趁著煮雞蛋的功夫，他拿起手機看訊息，玲玲發了條“已出發”，孫超回了個“馬上到”，其他幾人也陸續報了平安。阿澈放心了，回覆一句“路上注意安全”，就去關火撈雞蛋。

六點整，阿澈騎著電動車到廠裡，剛停好車，就看見張師傅的送貨麵包車已經在門口等著了。“張師傅，這麼早？”阿澈走過去打招呼。張師傅推開車門下來，笑著說：“早啊，今天貨多，早點裝完早點送，不耽誤客戶開門做生意。”

兩人正說著，老林和小吳一起到了，手裡各拎著一個保溫杯。“張師傅早，阿澈早。”老林打招呼，把保溫杯放在門口的桌子上，“今天降溫，喝點熱水暖和。”

阿澈點點頭，打開廠門：“先把貨搬出來點數，別弄錯了。”昨天收拾好的貨都堆在門口內側，貼著標籤，一目瞭然。眾人分工，阿澈念標籤，老林和小吳搬箱子，張師傅負責核對數量。

“王老闆，五箱孜然味，對嗎？”阿澈指著最左邊的箱子問。張師傅數了數：“對，五箱。”“小陳，兩箱甜辣味，沒錯吧？”“沒錯，兩箱。”“李姐，一箱甜辣味，一箱番茄味，共兩箱。”“對。”“劉姐，五箱番茄味，數清楚。”張師傅點完，點頭：“五箱，總共十四箱，齊了。”

六點二十分，孫超、李娟、張曉萌和玲玲陸續到了。玲玲手裡拿著賬本，過來核對：“訂單都對，簽收單也準備好了，每送一家讓客戶簽字就行。”張師傅接過簽收單，放進副駕駛的抽屜裡：“放心，錯不了。”

眾人一起動手，把箱子往麵包車上搬。十四箱貨不算多，二十分鐘就裝完了。張師傅關上車門，說：“我先送王老闆和小陳的，他們離得近，送完再去李姐和劉姐家，估計十點前能送完。”阿澈叮囑：“路上慢點開，注意安全，有問題隨時打電話。”“知道了。”張師傅揮揮手，發動車子走了。

貨送走了，眾人鬆了口氣。玲玲把賬本收好，說：“今天沒訂單，咱們是不是可以做芝士味的試品了？”阿澈一拍腦袋：“差點忘了，昨天就想著這事了。行，今天主要任務就是研發芝士味脆片，大家有沒有意見？”

“沒意見，早就想試試新口味了。”小吳第一個響應，他年輕，對新鮮事最感興趣。孫超也說：“正好今天不忙，慢慢試，總能調出好味道。”

七點整，眾人吃完早飯，開始準備做芝士味試品。首先是備料，倉庫裡有芝士粉，還有奶粉，阿澈想著，芝士味不能太濃，不然會膩，得加點奶粉中和一下。

“玲玲，你稱一下，芝士粉半斤，奶粉三兩，再加點鹽，少許就行。”阿澈跟玲玲說。玲玲拿出電子秤，按分量稱好，放在一個乾淨的料盒裡，小吳幫忙攪拌均勻，白色的粉末裡帶著點淡黃色，聞著有淡淡的奶香味。

接下來是調機器引數。之前做其他口味，溫度在165到180度之間，轉速19到20轉。阿澈琢磨，芝士味容易糊，溫度得低點。“孫超，先調160度，轉速20轉試試，不行再改。”孫超點點頭，按要求調好引數，然後按下預熱鍵。

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