房間裡，早已備好一身月白色錦袍，領口繡著暗紋雲紋。他褪去身上沾了油煙的衣物，換上錦袍，指尖理順腰間的玉帶，又對著銅鏡理了理髮冠，瞬間從後廚忙碌的掌勺人，變回了那個沉穩端莊的靖安王世子。

整理妥當後，他邁步走向宴會廳。此時廳內早已熱鬧非凡：沈伯山與蘇氏坐在主位，沈薇正逗著沈玥，沈芷凝站在沈薇身側，手裡捧著一個小巧的禮盒，眼神里滿是期待。見沈硯進來，沈玥立刻從椅子上蹦起來，撲到他身邊：“二哥！你可算來啦！菜什麼時候上呀？”

沈硯揉了揉她的頭，走到主位旁坐下，勾唇輕笑：“別急，這就來了。”話音剛落，廳外傳來婢女的通報聲，第一波冷盤已端了進來，精緻的擺盤瞬間吸引了所有人的目光。

婢女們端著托盤魚貫而入，第一波冷盤先在長桌上鋪展開來，白瓷盤與雕花銀盤交替擺放，色澤鮮亮得晃眼。沈硯起身站在桌旁，指尖先落在最外側的酸辣鳳爪上：“這道酸辣鳳爪，提前用料酒焯水去腥味，再用冰水浸了半個時辰，肉質脆嫩不柴，我特意把骨頭全剔了，玥兒吃著方便。醬汁用的是陳釀陳醋加小米辣，還兌了點蜂蜜中和辣味，酸辣裡帶點回甜。”

沈玥穿著粉色宮裝，小手已經按在桌沿上，眼睛死死盯著鳳爪，被蘇氏輕輕拍了下胳膊才收斂些，嘟囔道：“二哥想得真周到！”

緊接著是一盤翠綠的鹽水毛豆，沈硯道：“鹽水毛豆加了薑片和八角煮的，煮好後泡在原湯裡入味，剝著吃解膩，適合開宴前墊墊肚子。”沈伯山拿起一顆剝了，嚼著點頭：“火候剛好，不老不軟。”

第三道是涼拌黃瓜卷，黃瓜被削成薄皮捲成圈，中間塞著細切的胡蘿蔔絲和木耳絲，頂端點綴著一顆枸杞。“這道涼拌黃瓜卷，黃瓜要選嫩的，削皮後用鹽醃十分鐘去水，捲起來更緊實，調味只用了生抽、香油和少許白糖，清爽口的。”沈薇湊過來瞧了瞧，笑道：“阿硯你連擺盤都這麼講究，比府裡廚娘細緻多了。”

第四道是涼拌雞絲，雞胸肉撕得粗細均勻，上面撒著白芝麻和香菜碎，紅油亮得誘人。“雞胸肉用清水加蔥姜煮透，放涼後再撕，口感更柴實，紅油是我用菜籽油炸的，加了花椒和桂皮增香，拌的時候還滴了幾滴香醋，香而不膩。”沈芷凝站在沈薇身側，悄悄記下“煮透放涼再撕”的竅門，眼神里滿是好奇。

第五道是拍蒜茄子，紫皮茄子蒸得軟爛，用筷子撕成條，上面鋪著蒜末和小米辣，淋著生抽和香油。“茄子要蒸到用筷子能輕鬆戳透，撕的時候順著紋理來，蒜末最後澆上熱油激香，比炒的更清淡。”蘇氏夾了一筷子，對沈伯山道：“確實爽口，適合夏天吃。”

第六道是涼拌三絲，土豆絲、胡蘿蔔絲、青椒絲切得極細，碼得整整齊齊，顏色分明。“三絲都用開水焯了十秒，過冰水保持脆感，調味是鹹鮮口，加了點白醋提味，脆生生的。”

第七道是水晶蝦餃，不過是冷盤版，蒸好後放涼，外皮晶瑩剔透，能看到裡面的蝦仁。“蝦餃用的是新鮮蝦仁剁成泥，加了少許馬蹄碎增加口感，蒸好後放涼吃，更顯Q彈，玥兒應該喜歡。”沈玥立刻點頭：“我喜歡吃蝦仁！”

第八道是藍莓山藥，山藥壓成細膩的泥，堆成小山狀，上面淋著濃稠的藍莓醬，紫藍相間。“山藥去皮蒸熟，壓成泥後加了點牛奶調順滑，藍莓醬是現成的，酸甜口，小孩和女眷應該愛吃。”蘇氏笑著舀了一勺嘗：“綿密得很，甜而不膩。”

第九道是涼拌藕片，藕片切得極薄，潔白透亮，上面撒著蔥花和幹辣椒段。“藕片泡在清水中防止氧化，焯水後過涼，調味用了生抽、陳醋和白糖，脆嫩酸甜，解膩效果最好。”

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。鎖封破衝能軍援盼只，末之弩強是已早他，半過亡傷兵士，竭枯草糧，攻強夜日軍南嶺，線防後最了城，後守失城外。白泛而劍佩攥因節指，向方城外著鎖般隼鷹如目，後牆樓城在立，松如拔舊依卻背脊，百半過年雖他，叔皇的上皇為作，痕刀滿佈甲戰玄一烈趙

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