拔蘿蔔得用巧勁，影學著劉嬸的樣子，先把蘿蔔纓子薅住，左右晃兩下，再猛地一拔，“噗”的一聲，帶著泥的蘿蔔就出來了，白胖胖的，上面還掛著晶瑩的小水珠。“好傢伙，”影舉著蘿蔔掂量，“這得有二斤重！醃出來準脆。”安安也學著拔，結果蘿蔔沒拔出來，倒把纓子拽斷了，氣得直跺腳。
莫語找了塊石板，把蘿蔔往上面一放，用菜刀“咔嚓咔嚓”削泥，動作麻利得很。“得把鬚子削乾淨，”他邊削邊說，“不然醃出來硌牙。”影把削好的蘿蔔往麻袋裡裝，嘴裡數著：“一、二、三……夠了夠了，這些能醃一大缸。”劉嬸在旁邊笑：“多拔點，地裡還有，醃好了給我也留點。”
回去的路上，影扛著麻袋走在前頭，蘿蔔葉“嘩啦嘩啦”掃著褲腿。安安被莫語抱在懷裡，小手揪著蘿蔔纓子玩，嘴裡唸叨：“蘿蔔長，蘿蔔圓，醃成鹹菜香甜甜。”影聽見了，回頭逗他：“等醃好了，給你當零食，讓你吃個夠。”
到了便民棚，影找出那口醃鹹菜的大缸，是老週年輕時用的，粗陶的，缸口都磨出了包漿。“先得把缸刷乾淨，”他拎著水桶往缸裡倒水，“我爺說的，醃菜的缸不能沾油，不然準壞。”莫語拿了把高粱杆刷子，裡裡外外刷了三遍，直到缸底的水清亮亮的才罷休。
切蘿蔔時影搶著拿刀，說要切成均勻的條。結果切出來的蘿蔔，有的粗得像棒槌，有的細得像筷子，還有的乾脆成了塊。“你這是切蘿蔔還是劈柴？”小敏奪過刀，“我來吧，你去燒開水。”她切的蘿蔔條，長短粗細都差不多，碼在筐裡像列隊的小兵，影看得直咂嘴：“還是你手巧。”
燒開水是影的強項，他往大鐵鍋裡添滿水，灶膛裡塞了把乾柴，火苗“呼呼”竄，沒多久水就“咕嘟咕嘟”開了，冒著白花花的熱氣。“得放涼了才能用，”他往水盆裡舀熱水，“燙蘿蔔的水不能太熱，不然蘿蔔就軟了，不脆。”莫語在旁邊擺了塊大石板，準備晾蘿蔔條。
燙蘿蔔時最熱鬧，影端著筐往水盆裡倒，蘿蔔條遇水“嘩啦”響，白生生的在水裡翻。“燙一分鐘就行，”劉嬸不知啥時候來了，手裡還拿著袋鹽，“撈出來得立馬攤開晾，讓水汽散掉。”影趕緊用笊籬撈，燙得直甩手，把蘿蔔條抖在石板上，像撒了一地白玉。
下午太陽正好，石板上的蘿蔔條漸漸失去水分，變得有點蔫。影抓了把嚐嚐，“咔嚓”一聲，脆得很。“可以醃了！”他往缸裡撒了層鹽，鋪一層蘿蔔條，再撒層鹽，邊鋪邊唸叨，“鹽得撒勻，不然有的鹹有的淡。”小敏往裡面扔了把花椒和幾個幹辣椒：“這樣更香，帶點辣味才下飯。”
最後一步是壓蘿蔔，影找了塊乾淨的青石，用布包好，沉甸甸往蘿蔔條上一壓。“得壓瓷實了，”他拍著石頭說，“讓鹽水浸出來，沒過蘿蔔，這樣才不容易壞。”劉嬸在缸口蓋了塊木板，“等三天就能吃了，到時候我來給你們送新蒸的饅頭，就著吃絕了。”
收拾完工具，影蹲在缸邊看，青石壓在蘿蔔條上，慢慢滲出水來，缸裡傳來“滋滋”的輕響，像蘿蔔在偷偷笑。“三天後就能吃了，”他嚥了口唾沫，“到時候給張奶奶送點，她準愛吃。”莫語點頭：“再給老周送點，配他的二鍋頭正好。”
安安趴在缸邊，鼻子都快貼到木板上了：“香不香？”影把他抱起來：“現在不香，醃好了香得能把你饞哭。”小傢伙立刻瞪圓了眼：“我才不哭，我能吃一大碗！”逗得大夥直笑。
主角：吳凡月織吳凡
【輕鬆日常】【寵獸養成】【慢熱】【無女主】【寵獸進化】【御獸流】【雙胞胎妹妹】
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吳凡默默抱走一顆一萬八的灰蛋，孵出精神系靈獸，進化成夢魂系靈獸。
妹妹覺醒坑爹天賦【星次之陣】，哭着說“妹生無望”。
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吳凡轉頭對肩上的小蝴蝶說：“看，我就說苟着發育才是王道。”
一句話概括：關於我全家都靠我開掛這件事。
（並非快節奏無敵御獸文，介意慎入。）
新書評分低，內容優質，放心入股！
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