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替嫁被判流放,反手坑仇家上路【完結】_第989頁 這在嶺南是稀罕物(1)

這在嶺南是稀罕物,嶺南主食是稻米,麵食多是精細的點心。幾個嶺南書吏衙役看著那白花花的饅頭山,眼睛都直了。

更讓他們挪不開眼的是伙房門口那口熱氣騰騰的大鍋。鍋裡翻滾著濃稠的湯汁,大塊帶骨的羊肉在裡面沉浮,奶白色的湯麵上漂浮著翠綠的蔥花和一層誘人的油花。

濃郁的肉香霸道地鑽進每個人的鼻孔,勾得腹中饞蟲瘋狂叫囂。伙伕正用長柄勺舀起滾燙的羊湯,澆在粗瓷海碗裡事先放好的、撕成小塊的死麵厚餅上,再撒上一把碧綠的香菜末。

“羊……羊肉湯泡饃?”一個嶺南書吏嚥著口水,小聲念著木牌上的字,聲音帶著顫。嶺南也吃羊,多是紅燒或燉煮,這般豪放的奶白濃湯配著死麵厚餅的吃法,聞所未聞。

“嚐嚐!管夠!”老管事熱情地招呼著,“咱北地的羊,喝山泉水吃沙蔥長大的,肉嫩不羶!這饃泡透了湯,吸足了肉味,那才叫一個美!”

嶺南眾人學著北地行商的模樣,領了海碗和湯勺,小心翼翼地端著滾燙的羊肉湯,找位置坐下。趙頭兒迫不及待地用勺子撈起一大塊帶骨羊肉,吹了吹,顧不得燙就咬了一口。

肉燉得酥爛,入口即化,濃郁的肉香混合著骨髓的鮮甜瞬間在口腔炸開,沒有預想中濃烈的羶味,只有純粹的鮮美!他眼睛猛地瞪圓,喉嚨裡發出滿足的咕噥聲,也顧不上燙了,埋頭猛吃起來。

孫瘸子則盯著那死麵厚餅,學著旁邊人的樣子,笨拙地用手把餅掰成小塊,泡進濃湯裡。吸飽了羊湯的餅塊變得綿軟厚重,咬一口,滾燙鮮美的湯汁混合著面香在嘴裡迸發,燙得他直吸涼氣,卻捨不得停下,額頭很快沁出汗珠。

陸家女眷們小口喝著湯,感受著那從未有過的濃郁奶香和暖意順著喉嚨滑下,驅散了旅途的寒意。

連病弱的孩子們,聞到這誘人的香氣,也掙扎著坐起來,小口小口地啜飲著大人喂到嘴邊的熱湯,蒼白的臉上終於有了一絲血色。小木頭捧著比他臉還大的碗,埋頭吃得專注,小花則好奇地用勺子攪著碗裡的湯,看著那沉浮的羊肉塊和吸飽了湯汁、變得金黃的餅塊。

顧思禮看著碗裡奶白的湯和厚實的肉塊,又看看周圍埋頭苦吃的嶺南眾人,再看看驛站窗外那高聳的水車和遠處裸露的灰褐色礦山輪廓。

他端起碗,喝了一口滾燙的羊湯,那濃郁霸道、與嶺南清甜湯水截然不同的滋味,如同一個沉重的烙印,燙在了他的認知裡。

飯堂裡充滿了呼嚕嚕喝湯的聲音、咀嚼死麵餅的厚實聲響、以及嶺南人滿足的嘆息和低聲驚歎。空氣裡瀰漫著羊肉的濃香、麥粉的甜香、還有石炭燃燒後殘留的淡淡硫磺味。這些味道混合在一起,構成了北境給嶺南來客的第一頓、也是最深刻的“接風宴”。

足滿了到覺竟 章8931第

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