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莉莉斯的賬本_第24章 慈悲的後果 包人血(意大利)餃子……(1)

第24章 慈悲的後果 包人血(義大利)餃子……

復活節的第二天仍舊是假期, 但是由於外面下雨,僕從們都只是在家裡休息,並沒有像昨天一樣紛紛出門。莉莉斯便藉此機會把大家都聚在了一起, 說是要教他們怎麼做義大利餃子(ravioli)。

“我小時候沒有被父親接去主家宮殿住的時候, 我和媽媽兩個人一起過復活節,她就教我怎麼包餃子。正好這幾天可以慶祝復活節,也提前慶祝我們的銀行順利開業。”

莉莉斯坐在廚房備菜用的小桌前,塔塔、伊萬卡和塞西莉婭好奇地聚在她周圍看她隔著熱水融化黃油和乳酪。而海因裡希站在旁邊, 一邊機械地剁碎案板上的香草, 一邊生無可戀地望著窗外的雨, 默默感嘆自己今天可能又去不成那家巴伐利亞酒館了。

距離他上次從酒館遞出訊息已經過去了大半個月,算下來這幾天正是有可能收到回信的時間。如果這三天“放假”裡他都抽不出時間,難以想象接下來的工作日里他要怎麼才能找到機會。

儘管他已經習慣了在莉莉斯家中的生活, 但他不可能以莉莉斯的僕人的身份就這麼過一輩子。他已經幫助莉莉斯度過了生死存亡的危機, 也成功將恃強凌弱的惡人送進監獄。現在他必須得為自己的未來著想了。

無論是逃離威尼斯也好,向莉莉斯復仇也罷,他得做些什麼,至少得讓自己重新以海因裡希·施密德爾的身份面對世人。所幸他並不是家裡不受寵愛的私生子, 得到家族的助力後做所有事都能事半功倍。可這一切的開始都得建立在他和家族能夠重新建立聯絡。

他又想起那封在毛羅的審判之夜開始之前,莉莉斯收到的那封由叔父赫爾穆特寄給她的信。這封信裡到底寫了什麼,又被莉莉斯收到了哪裡去?莉莉斯閨房的大門總是牢牢緊鎖,海因裡希想要潛入進去並不容易, 找到信的位置更是難上加難, 還沒有排除信件已經被莉莉斯閱後即焚的可能性。到底有什麼辦法可以知道那封信的內容……

“喂!海因裡希,別偷懶了,快點過來幫忙擀麵啦。”

莉莉斯用擀麵杖指著已經把香草剁碎成泥的海因裡希,招呼他來繼續接手費力氣的重體力活。她自己則抱著一個木碗, 將海因裡希切碎的香草倒進她融化好的乳酪餡料裡攪拌均勻。塞西莉婭掀起紗布,從托盤裡拿出來一塊醒發好的麵糰丟在海因裡希面前。

“擀成什麼樣?”說實話,他以前從來沒有進過廚房,更別談用擀麵杖。他甚至根本不知道莉莉斯唸叨著的“義大利餃子”究竟是什麼意思。

“擀成接近方形的大面皮,擀得厚度平均一點,不要有的地方太薄有的地方又沒擀平。然後我會把調好的餡料隔一點放一塊在上面,最後再擀一張同樣大的麵皮,鋪上去,按照餡料的位置把麵皮分切成小方塊,再一個個捏緊,餃子就包好啦。”

“原來義大利餃子是這麼做的。”平常一貫沉默寡言的伊萬卡突然說話了,“在我的家鄉也有一種類似的食物,波蘭餃子(pierogi),也是用麵皮包裹餡料的食物,只不過我們會把麵皮擀成手掌這麼大的圓形,放了餡料之後將麵皮對摺,最後做出來的餃子是半圓形。”

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