“好像都是生的,我剛才看隔壁屋的也是生的。”
“這生的怎麼吃啊?”
“在看看吧,這些菜也都還沒上桌,估計是要現場製作吧。”
“現場製作?”
就在人們還在好奇這到底是怎麼回事的時候,幾個小二端著各種稀奇古怪的東西進來了。
造型奇怪的銅鍋放在了桌子的正中間,接著就是加入了一鍋紅彤彤的冒著熱氣,散發出誘人香氣的湯料。
當炭火加入銅鍋之後,沒等多久那紅彤彤的湯料就開始翻騰了。
“各位客官,接下來我為大家示範這火鍋的吃法。”小二拿著一雙比一般筷子都要長的筷子,笑呵呵的招呼包間裡的人觀看他的動作。
這時候的人們才注意到,不光是小二手上的筷子,就連他們面前的筷子都要比一般的筷子長一些。
但現在不是觀察筷子的時候,而是看小二的動作。
小二首先夾了一片肉,然後在火鍋裡涮了一涮。
因為肉切的很薄很薄,這薄薄的肉片在滾燙的火鍋底料裡一涮,直接就熟了。
“這樣肉變色了就可以吃了,但現在很燙,可以將這肉放進大家面前的油碟裡,這樣不但能起到降溫的作用,還能根據個人的口味適當的調節一下味道。
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