杜澤這天早上剛來到火鍋店的門口。突然間，一陣急促而刺耳的火災警鈴聲從隔壁的聯華超市方向傳來。這聲音如同晴天霹靂，嚇得杜澤心頭一緊，他猛地抬頭，臉色瞬間變得凝重，心裡嘀咕著：“這大白天的，難道失火了？”

沒有絲毫猶豫，杜澤邁開大步，幾乎是跑著朝超市的方向趕去。剛跑到超市的大門口，眼前的景象卻讓他有些意外。只見超市裡，一群服務員如同潮水般有序地湧出，他們雖然人數眾多，但行動卻異常整齊，每個人都用手裡的毛巾緊緊捂住口鼻，彎腰低頭，快速而有序地向外撤離。

等這些人全部出來後，他們沒有絲毫慌亂，反而自動排起了隊，有的人甚至還和旁邊的人有說有笑，氣氛輕鬆得彷彿剛剛只是一場遊戲。杜澤見狀，心中的大石這才落了地，原來這是一場虛驚，是超市在進行消防演練呢。

正當杜澤暗自慶幸時，最後一批人也從超市裡出來了，其中就有肖月。肖月一眼就看到了站在門口發呆的杜澤，她快步走過來，臉上帶著幾分驚訝和幾分笑意，說道：“老闆，你怎麼在這裡？我們在進行消防演練呢。”

杜澤一聽，不好意思地笑了笑，撓撓頭說道：“哎呀，我一聽那警鈴聲，嚇得趕緊跑過來看看，沒想到你們是在演練啊。我還以為真的出什麼事了呢。”

肖月聞言，點了點頭，解釋道：“嗯，每個星期二的早上我們都會進行一次這樣的演練，以確保大家在面對突發情況時能夠迅速反應，正確應對。你怎麼會不知道呢？”

杜澤一聽，臉上更尷尬了，他只能尷尬地笑了笑，說道：“說來慚愧，我還真不知道這事兒。看來我以後得多留意一下了。”

肖月聽了，輕輕白了他一眼，然後就去集合隊伍，準備接下來的工作了。杜澤站在一旁，看著肖月有條不紊地指揮著大家，心中不禁對她多了幾分敬佩。

等肖月講完這次演練的不足之處，並重新組織大家排隊進場營業。此時，他發現門口已經聚集了不少看熱鬧的人，他們也都是被這突如其來的警鈴聲吸引過來的。不過，一看是消防演練，大家也都紛紛散去，繼續各自的生活了。

雖然今天的小插曲讓他有些尷尬，但也讓他意識到，安全無小事，無論是自己還是身邊的人，都應該時刻保持警惕，防患於未然。

離著火鍋店正式開業還有整整五天的時間，杜澤老闆這天特地找到了王海，交給他一個任務：“王海啊，你去幫我做個條幅，上面的內容就寫‘開業前兩個月吃50返25’。”王海一聽這話，整個人都愣住了，滿臉疑惑地問道：“老闆，咱這麼幹，豈不是要賠錢了嗎？”

杜澤見狀，嘴角勾起一抹微笑，耐心地解釋道：“賠不了的，這只是為了烘托一下人氣。那返的25啊，其實是代金券，下次來吃飯的時候可以頂25元用。”王海一聽是這麼回事，心裡頓時明白了，點了點頭說道：“哦，原來是這樣啊，那還行，就當是薄利多銷了，這樣一來，人氣肯定能旺不少。不過我覺得啊，咱們還是得註明一下有效期，不然的話，這代金券豈不是要氾濫成災了？”

杜澤一聽王海能注意到這一點，心裡不由得感到一陣欣慰，讚許地點了點頭：“對呀，你說得對，有效期就定為一個月吧，過了這個時間就不能用了。還得特別註明，這代金券不能迴圈使用，一張只能用一次。你去找個做名片的地方，按照這個尺寸做一批出來吧，名片大小就挺合適的。”

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