這句話把趙蘭逗得哈哈大笑：“阿澤啊，你可真是個老封建思想。怎麼我感覺你比我媽的思想還老啊？笑死我了。”杜澤也被她逗笑了。

趙蘭提議說：“走吧，我陪你去看看京都過年的氣氛吧。”杜澤一聽也來了興趣。既然已經來了京都了，那就順其自然吧。其他的事情，走一步看一步吧。

他們一起走出了四合院，只見街頭上已經掛滿了紅燈籠和彩旗。雖然現在只是1994年，但是老京都的過年氣氛已經非常濃厚了。鞭炮聲此起彼伏、孩子們在街頭巷尾追逐嬉戲、小販們吆喝著賣著各種年貨……這一切都讓人感到無比的溫馨和幸福。

杜澤和趙蘭漫步在街頭巷尾，感受著這份濃厚的過年氣氛。暫時忘了煩惱。

中午時分，杜澤和趙蘭走進了一家熱鬧非凡的銅鍋涮肉店。店面外掛著紅燈籠，洋溢著濃濃的年味，儘管是春節假期，這裡的人氣卻絲毫未減，反而更加旺盛。兩人排了好一會兒隊，才終於被服務員領著，在一張靠窗的小桌旁坐下。杜澤環顧四周，人聲鼎沸，熱氣騰騰，不禁感嘆道：“還得是大都市啊，過年時候的生意竟然比平時還要紅火。要是我的巴蜀火鍋連鎖能在這裡，尤其是在京都紮根，那品牌影響力肯定能上一個新臺階。”

這念頭一齣，就像一顆種子，悄無聲息地在杜澤心中生根發芽。他深知，要想在競爭激烈的市場中脫穎而出，就必須做到知己知彼。既然已經有了在京都拓展版圖的念頭，那就得先從最基礎的做起——品嚐京都當地的川省火鍋，瞭解這裡的口味偏好，找出自己可以借鑑和提升的地方。

接下來的兩天，杜澤和趙蘭除了遊覽京都的名勝古蹟，享受假期的悠閒時光外，每到飯點，杜澤總是能精準定位到附近的川省火鍋店。他像是在進行一場無聲的調研，每一家店都不放過，認真品嚐，仔細記錄。

這天中午，當趙蘭看著杜澤又一次興沖沖地領著她走進一家火鍋店時，她終於忍不住笑了出來，略帶幾分調侃地說：“阿澤，你就這麼喜歡吃火鍋嗎？這兩天我感覺自己都要吃吐了。”杜澤聞言，嘴角勾起一抹笑意，他溫柔地看向趙蘭，解釋道：“其實，我是想把我們的巴蜀火鍋開到京都來，所以得先嚐嘗這裡的味道，這樣我心裡就有了底，知道該怎麼做才能讓我們的火鍋在這裡站穩腳跟，找到屬於我們的一片天地。”

趙蘭一聽，眼睛裡閃爍著好奇與興奮的光芒。她沒想到，杜澤這幾天的“火鍋之旅”背後，竟藏著如此深遠的規劃和夢想。她輕輕拍了拍杜澤的肩膀，鼓勵道：“阿澤，我支援你！只要有夢想，有決心，就一定能在京都這個繁華之地，打造出屬於你自己的巴蜀火鍋傳奇。”

杜澤笑了笑點點頭：“謝你吉言吧。”正在這時，杜澤的大哥大響了起來。杜澤接通電話：“喂，我是杜澤。”電話那頭傳來了程華女士的聲音：“阿澤啊，聽趙蘭說，你這兩天陪她玩呢，有空了，來家裡坐坐吧。”杜澤一聽，不明白程華說這個是什麼意思，但是人家邀請，可不能拒絕啊，只好說道：“好的，程姨，一會兒我就和小蘭一起過去。”