“好傢伙,這刀工絕了!”董磊探頭看著案板上薄如蟬翼的魚片,忍不住咋舌,“比我們家飯店的大廚切得還勻。”
劉裕笑著解釋:“做酸菜魚,魚片得薄才入味,還不能碎。”
說著,他往魚身上抹了層澱粉,又調起醬汁,糖、醋、料酒的比例拿捏得絲毫不差。
洪馨在一旁認真地摘著青菜,柳濤則幫著把切好的配料分類擺好,偶爾遞個調料瓶,三人配合得默契十足。
客廳裡的蔡韶汾她們也沒閒著,隔著玻璃門看著廚房裡的動靜,時不時聊幾句家常,說說笑笑的聲音飄進廚房,讓這場臨時的“廚藝秀”添了幾分溫馨的煙火氣。
沒過多久,廚房裡就飄出濃郁的香味——酸菜魚的酸辣、東坡肉的醇厚、龍井蝦仁的清香,混在一起往人鼻子裡鑽,勾得眾人頻頻往廚房看。
“不行了不行了,我口水都要流下來了。”蔡韶汾捂著肚子笑,“裕哥這手藝,不當廚師真是屈才了。”
劉裕端著剛出鍋的龍井蝦仁走出來,笑著打趣:“嚐嚐就知道是不是吹牛了。”
盤子剛上桌,幾人就迫不及待地拿起筷子,一口下去,鮮嫩中帶著龍井的清香,頓時一片叫好聲。
看著眾人眼冒精光、喉結不停滾動的模樣,劉裕把最後一盤東坡肉端上桌,擦了擦手,忍不住笑道:“別盯著了,吃吧,吃完了咱們再慢慢聊。”
“那我們可就不客氣了!”蔡韶汾立刻拿起筷子,還故意伸出舌頭舔了舔嘴唇,衝鏡頭眨眨眼,“導演啊,等下要是說我們吃相難看,可別怪我們,要怪就怪裕哥這菜太勾人!”
洪馨在旁邊睨了她一眼:“瞧你那沒出息的樣,跟幾百年沒吃過好東西似的。”
蔡韶汾挑眉,故意盯著她的嘴角:“切,說得好像你不想吃似的,那你倒是把嘴角的口水擦一擦啊。”
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