首頁/穿在1977/第37章 有滋有味(1)
穿在1977_第37章 有滋有味(1)

吃殺豬菜就是要講究一個氛圍,先不管做得怎麼樣,只要人多熱鬧,吃起來就開心。

現在的氛圍就很好,偌大的稻坪上,南邊是滷煮的大鍋、西邊是切菜的案板,旁邊有清洗豬下水的大木盆,另一邊則攤著剛切好的肉。

儘管許多村民早早就回家去了,但此時留在這裡的依然不少。

陳凡站在另一塊案板前,一盆豬血被端過來,還有一盆骨頭湯。

這盆骨湯是用來衝豬血的,自然不用熬太久,熬出顏色就可以用,那豬骨還能再回鍋去燉別的菜,好歹能沾點葷。

楊隊長、朱師傅和他的兩個徒弟、劉掬匠、本村幫忙的四個人,以及楊嬸和三個年齡相差不大的婦女,再加上楊菊和姜麗麗,將陳凡圍了半個圈。

十幾個孩子站在遠處,也滿臉好奇地張望。

陳凡一看這架勢,乾脆笑道,“學百遍不如練一遍,要不來幾個人試一試,誰來?”

劉掬匠二話不說站出來,楊菊看了看父母,也跟著站出來。

姜麗麗有心想動,卻又怕被人說出風頭,便按捺心思站在原地。

倒是另外兩個婦女也站了出來。

這就有四個人了。

陳凡讓他們將東西分成四份,然後開始指揮,同時還解釋其中的小竅門,

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