殺豬菜，起源東北。
是東北地區，地地道道的美食之一。
每當年關之前，村裡就會有人殺豬，招待周圍的鄰居。
這種菜餚，幾乎把豬身上所有部位都做成了菜。
豬骨、頭肉、手撕肉、五花肉、豬血腸、酸菜白肉還有豬下水……
一大盆菜擺在桌子上，下面還有燃燒的木炭，菜湯咕嚕嚕冒著泡。
講道理，在先秦的時候，就有人發明了紅燒肉。
可這東西需要大量的香料輔助，才能掩蓋肉質的酸臭味。
在香料比肉金貴的年代，
紅燒肉就是是典型的富人壓根不想吃，窮苦大眾又全都吃不起。
再加上，富貴人家主要吃的是牛羊肉，冷不丁地聽說豬肉難免有些抗拒。
久而久之，也就沒人提這道菜了，豬也就徹底淪為了祭祀的產物。
默默地看著殺豬菜，贏世民和謝懟懟似乎很不感興趣的樣子。
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十年為質無人問，一次敗家天下知！
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但誰知，侯府大家竟然後悔瘋了！
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