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穿越開自助,辦個酒樓做首富_第122章 人呢……(2)

她則是做個野營必備的叫花雞!

雞肉是一大早就醃製上的,已經包裹上了荷葉和錫紙,現在就差外面那一層泥巴了。

“雙兒,婉兒,過來幫忙!”

蘇雲嵐在地上挖了一個洞,加水,攪拌成泥,然後均勻的糊在錫紙包裹的雞肉表面。

這一層泥不能太乾,不然糊上不去,火一燒就開裂了,裡面的雞肉就會因為火力太足變糊。

但是也不能太稀,掛不住表面。

當然塗抹也不能太厚,不然烤不熟,太薄,會烤過頭……

要是第一次做這種事情的人,可能會沒有頭緒,但是蘇雲嵐不一樣,她之前就是做美食這一行的。

吃過的叫花雞種類也有個幾十種,口味、製作方法大不相同。

雖然是第一次做,但她信心滿滿。

在兩個小姑娘的幫助下,成功將雞肉包裹成一個大球,然後再用錫紙包幾個土豆,玉米,一會兒丟進去一起烤。

烤出來的食物比蒸出來的食物多了幾分幹香,到時候再搭配著燒烤料……

就是這麼想想,蘇雲嵐都要流口水了。

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