他夾了一大塊，送入口中。
幾乎不需要牙齒用力，吸飽了湯汁的虎皮和燉得軟爛的瘦肉......就在舌頭的壓力下融化開來。
化作一股濃郁到極致的肉香，瞬間充斥了整個口腔。
“哇！”
鄭富貴滿足地發出一聲喟嘆。
“真爛糊啊！而且一點都不膩！”
他一邊吃，一邊對身邊的兒子鄭光說：“小光，你也嚐嚐，這才是真正的肘子！”
鄭富貴給一旁的兒子夾了一塊半肥半瘦的肘子肉。
鄭光低頭吃了一口，肘子入口即化的口感，和醇厚濃郁的滋味，讓埋著小腦袋吃個不停，話都顧不上說了。
這道菜，完美地滿足了所有人對“大口吃肉”的終極幻想。
吃過了肘子之後。
何雨柱的目光，最終落在了那鍋與肘子齊名的紅燒肉上。
作為一名專業廚師，他太清楚這道看似簡單的家常菜裡，蘊含著多深的功夫了。
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書名：！
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