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王爺的團寵小嬌妻_第769章 探討新的葯膳比賽(2)

“還有,”陳母補充道,“煮飯阿姨雖然是後勤崗位,但她直接影響到員工餐和部分藥膳食材的預處理,合同裡是否應該加入健康證、食品安全培訓等相關條款?”

歐陽寒點頭記下:“您說得對,這部分確實可以更嚴謹些。我回頭加上‘須持有效健康證明’和‘定期參加內部食安培訓’的條款。”

另一邊,陳夢瑤和黃經理已沉浸於方案討論之中。陳夢瑤的初稿簡潔明瞭:比賽僅限悠然館與雲水軒兩家自家鋪子參與,在雲水軒內設宴比拼藥膳湯品與菜餚,評委沿用此前糕點飲品賽的原班人馬,流程清晰、執行成本低。“我覺得這樣操作起來比較穩妥,畢竟是第一次辦這類比賽,規模不宜太大。”她解釋道。

黃經理聽完,微微頷首,隨即翻開自己的方案:“你的思路很務實,但我有個不同的角度。”他指著文件中的“參賽物件”一欄,“我認為,藥膳文化不該只侷限在我們兩家之間。這個行業裡其實有不少優秀的同行,他們也有獨到的配方和技藝。如果我們能把這次比賽做成一個區域性的小型交流平臺,邀請更多藥膳養生館參與,不僅能提升影響力,也能促進行業內的良性互動。”

陳夢瑤微微一怔,隨即露出思索的神情:“你是說……除了我們兩家,還開放名額給其他藥膳館?”

“正是。”黃經理語氣堅定,“比如城西的‘百草居’、南區的‘歸真堂’,都是專注藥膳多年的老字號。他們若能參與,不僅豐富了比賽的專業性,觀眾也會更有興趣。而且,這本身就是一種品牌聯動的好機會。”

陳夢瑤沉默片刻,輕輕點頭:“說實話,我開館時間不長,對整個行業的格局瞭解還不夠深入。聽你這麼一說,我才意識到,原來還有這麼多同類型的館子。你的想法更有格局,也更具長遠意義。”她坦誠地說,“我願意採納你的建議,把比賽辦得更有包容性和專業性。”

黃經理笑了:“你能這麼想,我很欣慰。其實你的方案也有很多亮點——比如評委團隊的選擇就很成熟,都是業內認可度高的人士;比賽地點定在雲水軒也很合適,環境優雅,空間足夠。表格設計也很規範,報名資訊分類清晰,這點我可以直接借鑑。”

兩人相視一笑,氣氛愈發融洽。接著,他們開始共同完善細節。

“網上報名系統要不要同步開通?”陳夢瑤提議,“現在很多人習慣線上操作,尤其是年輕廚師或者小型私廚工作室,可能更傾向於網路提交資料。”

“完全同意。”黃經理迅速回應,“我們可以做一個簡單的H5頁面,嵌入公眾號選單欄,支援上傳菜品照片、簡歷和聯絡方式。同時,也要準備紙質版表格,照顧一些年紀偏大、不擅長電子裝置的從業者。”

“那邀請函呢?”陳夢瑤問,“是不是該正式一點?我們可以印製一批帶有燙金邊的邀請函,附上賽事簡介、報名方式和截止日期,派人專程送達各家養生館?”

“這個主意好。”歐陽寒插話進來,“到時直接找新銳印刷廠印刷就可以了。”

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