“那該怎麼治？”陳先生掏出溼巾擦汗。

“先清溼熱，後補脾胃。”岐大夫寫下理中湯加葛根：“乾薑溫中散寒，人參健脾益氣，葛根“解酒毒，除胃中虛熱”（《神農本草經》），再吞服酒煮黃連丸，黃連“清熱燥溼”（《本草綱目》），酒制後引藥入經。”

秘書疑惑：“為什麼要用酒煮黃連？”

岐大夫解釋：“《內經》說“治以所喜”，酒性善行，以酒煮黃連，可使藥力直達病所，清瀉肝胃溼熱而不傷正。此乃“因勢利導”之法。”

一週後陳先生複診，洩瀉已減：“昨晚陪客戶喝了三兩，居然沒拉肚子！岐大夫，您這藥是不是有解酒功效？”岐大夫正色道：“解酒不如戒酒。《脾胃論》說“酒傷脾胃，百藥難醫”，若想斷根，須節制飲酒。”陳先生點頭：“您說得對，以後能不喝就不喝了，畢竟身體比生意重要。”

六、麵食愛好者的面洩之困

大二學生小林抱著熱水袋走進岐仁堂：“岐大夫，我最近一吃麵食就拉肚子，吃米飯就沒事，這是怎麼回事？”

“平時最愛吃什麼麵食？”岐大夫見他體型偏胖，舌苔白膩。

“披薩、義大利麵、手抓餅，每天至少兩頓。”小林撓頭，“同學都說我是“碳水腦袋”。”

診脈時，脈滑實有力，右關獨大。岐大夫翻開《金匱要略》：“仲景說“食米則安，食麵則劇”，麵食性黏滯，久食傷脾，你脾胃運化不及，故食麵即瀉。”

“那該怎麼調理？”小林想起書包裡還裝著沒吃完的麵包。

“養胃湯加蘿蔔籽。”岐大夫提筆書寫，“黨參、白朮養胃氣，茯苓、陳皮化溼濁，蘿蔔籽“消食除脹”（《本草綱目》），此乃朱丹溪治面積之法。腹痛甚者加木香“行氣止痛”（《神農本草經》），洩瀉甚者加炮姜“溫中止血”（《本草綱目》）。”

“為什麼要用炮姜？我這是熱證還是寒證？”小林看著藥方中的炮姜不解。

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