徐峰守在鐵鍋旁，看著鍋底的火苗舔舐著鍋沿，不一會兒，鐵鍋便冒出縷縷白煙，混雜著魚肉與醬料的濃香，順著鍋蓋的縫隙往外鑽。他先把壓在鍋蓋上的兩塊紅磚搬到一旁，剛掀開一條縫，一股滾燙的熱氣就撲面而來，帶著醇厚的鮮香，嗆得他下意識地偏了偏頭。

鍋內，奶白色的湯汁正咕嘟咕嘟翻滾著，氣泡不斷破裂，濺起細小的油花。昨天冰釣來的老頭魚在湯裡舒展著身子，魚肉已經燉得酥軟，邊緣微微卷起，吸收了臘肉、豬肉的油脂和東北大醬的鹹香，色澤誘人。徐峰拿起鹽罐，均勻地撒上一層鹽巴，又握著鐵勺沿著鍋邊輕輕劃拉，避免鍋底的魚肉粘鍋，同時讓鹽分充分融入湯汁。

隨後，他把之前做好的花捲取過來，雙手捏住花捲兩端，輕輕一拉，拉成粗細均勻的長條，沿著滾燙的鍋邊一圈圈碼放上去，花捲的下半部分浸在湯汁裡，上半部分露在熱氣中。重新蓋上厚重的木鍋蓋，又把紅磚壓了回去，讓花捲藉著鍋內的蒸汽和魚湯的香味慢慢燜煮。這幾分鐘的等待，最是磨人，鍋內傳來的咕嘟聲愈發清晰，香味也愈發濃郁，絲絲縷縷地勾著人的饞蟲。

忙完這些，徐峰擦了擦額頭的薄汗，正要轉身出去洗把臉，再叫老妹徐靜起來吃飯，剛從廚房跨出門檻，就瞥見院外的大門被輕輕推開。周莉提著三個鋁製飯盒，踩著積雪走了進來，雪沫子沾在她的棉鞋上，她的臉頰被凍得紅撲撲的，像熟透的蘋果，嘴角卻帶著溫柔的笑意：“徐峰，這是我媽讓我給你帶的早飯。”

她把飯盒往徐峰面前遞了遞，聲音清脆：“她早上起來蒸了饅頭，還炒了點鹹菜和雞蛋，怕你和你妹在家懶得起灶，沒飯吃。”

話音剛落，廚房內飄出的一股濃郁肉香味就順著風纏了過來，鑽進鼻腔。周莉下意識地皺了皺眉頭，小巧的瓊鼻輕輕吸了吸，眼神里滿是好奇：“好香啊？徐峰，你做什麼好吃的了？這香味，比我家燉肉還香。”

“鼻子真靈。”徐峰忍不住打趣一聲，伸手接過周莉手上的飯盒，指尖不經意間碰到她的手背，冰涼的觸感讓他心裡一動，隨即朝著廚房的方向努了努嘴：“昨天冰釣抓的老頭魚，還有點臘肉和豬肉，一起做成了鐵鍋燉大魚，剛把花捲貼上，再燜幾分鐘就熟了。”

他看著周莉眼裡藏不住的饞意，笑著邀請：“一會就熟了，要不你再吃點？嚐嚐我的手藝。”

周莉原本想說自己在家已經吃過早飯了，但一想到徐峰的廚藝，上次的地鍋魚還讓她回味無窮，肚子裡的饞蟲瞬間被勾了出來，便紅著臉輕輕嗯了一聲：“行，那我就再吃點。”

“那你先去廚房等著，廚房暖和。”徐峰把飯盒放在廊下的石桌上，“我去叫老妹起來，這丫頭肯定還在賴床。”

徐峰走進北屋，果然看到徐靜還蜷縮在被窩裡，腦袋埋在枕頭裡，睡得正香。他伸手拍了拍妹妹的肩膀：“小靜，快起來了，太陽都曬屁股了，哥做了鐵鍋燉大魚，還有你莉姐也來了，再不起床，好吃的都被搶光了。”

徐靜迷迷糊糊地睜開眼，揉了揉眼睛，聽到“鐵鍋燉大魚”和“莉姐”，瞬間清醒了大半，一骨碌從炕上爬起來：“真的？莉姐來了？”她快速穿上棉襖棉褲，跟著徐峰去洗漱，冰涼的水撲在臉上，徹底驅散了睡意，兩人並肩往廚房走去。

一進廚房，徐靜就看到坐在灶邊烤火的周莉，立刻笑著喊道：“三嫂，你來了啊。”自從上次徐峰和周莉的事被她撞破後，她就一口一個“三嫂”叫著，越叫越順嘴。

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