首頁/如意胭脂鋪【完結】/第518頁 送(2)
如意胭脂鋪【完結】_第518頁 送(2)

“現成的藥我是沒有,但這藥方卻有一個,就是不知道夫人能不能幫我找來這入藥的藥引子。”

“藥引子?什麼藥引子?”雲珠一頓:“是很貴,還是很難找?”

“不是很貴,也不是很難找,只是很難得而已。”刑如意說著指了指雲珠:“所謂心病還需心藥醫,我這治本的方子是一味藥膳,名字叫做夫妻肺片!”

“夫妻肺片?”雲珠皺眉:“我從未聽過!”

“這不奇怪,因為這藥膳,盛唐還沒有。”刑如意起身,走到門口,看著外頭熙熙攘攘的人群:“夫人請看這街頭巷尾叫賣著的小販,在他們之中,有很多都是為了生計不得不夫婦二人一同出來打拼。雖沒有大屋華廈,也穿不起綾羅綢緞,甚至在這樣寒意仍是逼人的初春時,從早忙到晚,連一頓熱乎的飯菜都吃不上,可越是這樣的貧賤相依的小夫婦,就越是感情濃厚,叫人羨慕的緊。”

“可這些小販又與掌櫃口中所說的藥膳有什麼關係?”

雲珠的心情顯然不如刑如意這般好,對於外頭的那些走卒小販,她更是懶得去看一眼。在她眼中,這些走卒小販之所以過的艱難,是因為自個兒的命不好,更因為他們的父母,祖父母以及他們都不夠努力。

前者,可以與她相比,她雖在雲家不怎麼得寵,可到底還算是生在衣食富足的人家,至少吃穿不夠,用度管夠。至於後者,自己堂妹所下嫁的羅家就是最好的例子。雲曦的公公原本也如這些小商販一樣,靠著兩條腿和一張嘴做買賣,可短短的幾十年,就把自己給折騰成了這雲家集上數得著的好人家。

所以說,這些看似艱難的人,一點兒也不值得同情。至於他們的感情,或許如刑如意所說的那般好,可感情好,也恰恰說明了他們窮。因為窮,那些男子壓根兒就沒有機會去花天酒地,更沒有機會遇見相好的,縱使遇見了,對方眼裡也不一定就有他。這家花雖沒有野花香,可若是連採摘野花的機會都沒有,這些人又豈能不好好的養著家花。萬一一個不小心給養死了,別說是花,只怕連片葉子都落不著。

雲珠的這番心思,自是沒有與刑如意說,但刑如意瞧的出來,自己剛剛說的那番話,雲珠也是壓根兒就沒有往心裡去,更別說她自個兒能認真的去想一想。

“這夫妻肺片便是這樣一對小夫妻研製而成的美食,其選用牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進行滷製,而後切片,再配以辣椒油、花椒等輔料製成紅油澆在上面。顏色紅亮、軟糯入味、麻辣鮮香、細嫩化渣,可謂人間一大美味。”

“刑掌櫃的說了半天,雲珠還是沒有聽明白,這菜與藥膳有何關係?倘若這夫妻肺片就是刑掌櫃口中剛剛所說的那味藥膳,雲珠就更奇怪了。這牛肉不用說,府中只要採買,掌櫃的要多少便有多少,至於這牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚之類的東西,府中的確沒有,因為在此之前,雲珠都不知道這東西竟是可以食用的,但若是想要,大不了讓廚子們買一頭新的牛回來宰殺就是。莫非,刑掌櫃的認為就是這些東西難得?”

“若只是教著夫人您做一餐美味,那倒是簡單了。如意之所以給夫人您介紹這夫妻肺片,只是想要夫人瞭解一下,這夫妻肺片究竟是什麼,所用所需的材料又都有什麼。這尋常的夫妻肺片,滿足的僅僅只是人的口腹之慾,而經過如意改良之後的藥膳夫妻肺片,則可以醫夫人心病,治老爺花心。”

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