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我做的菜太刑了,警察叔叔天天來卧底_第1章 1傍晚七點(1)

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傍晚七點,灰雀巷。

巷子裡的燈光是昏黃的,像一層薄薄的蜜。我把店裡最後一塊乾淨的抹布疊好,放在吧檯角落。空氣裡還飄著一股若有若無的醬油和八角的香味,這是下午滷肉留下來的。

店名叫「路遙小館」。是我爸媽留下來的。店面不大,攏共也就六張桌子。

我叫路遙,是這家店現在的老闆,兼廚子,兼跑堂。

牆上的選單也是我爸留下來的,木頭牌子,毛筆字。最上面一道菜,叫「黯然銷魂飯」。其實就是叉燒飯。我爸說,名字起得好,飯才賣得掉。

最後一個客人還坐著。

他是個中年男人,穿著一身皺巴巴的西裝,領帶鬆垮垮地掛在脖子上。一看就是剛下班,精神不振。

我把最後一盤「黯然銷魂飯」端到他面前。

蜜汁叉燒切得厚薄均勻,在燈光下泛著油潤的光。旁邊臥著一個溏心蛋,蛋黃是那種將流不流的狀態。幾根碧綠的菜心點綴在旁邊。

他沒說話,只是點了點頭。

然後他拿起筷子,夾起一塊叉燒,放進嘴裡。

他的動作很慢,像是在完成一個很重要的儀式。

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