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六零隨軍,絕嗣大佬爆寵易孕嬌妻_第9章 至於剩下的雞架骨也沒有浪費(1)

至於剩下的雞架骨也沒有浪費,直接焯水後放入瓦罐裡開始燉煮。

說著很費事,可這些事情卻是唐七月在很快的時間處理好。

她問戰母家裡其他蔬菜存放的位置,看到裡面有山藥和青椒洋蔥和土豆。

山藥削皮切成滾刀塊,倒入雞骨架湯裡。

青椒切成菱形片、洋蔥切絲、土豆切塊泡水裡。

起鍋燒油的功夫,把剛剛調變好的雞肉泥端過來,看到旁邊還有昨天剩下的幾個涼饅頭,唐七月拿起兩個饅頭捏碎成渣。

均勻的鋪在盤子裡,這才把雞肉泥抓起一塊放在饅頭碎渣上,均勻的沾上所有的饅頭碎渣,用搟麵杖攤平,確保所有的雞肉泥都裹上了饅頭碎渣,甩了甩攤成圓餅狀的雞肉餅,確保沒有饅頭碎渣掉下來。

鍋裡的油已經燒熱,唐七月把雞肉餅放在上面,手腳麻利的連著做了四個雞肉餅。

剛好鐵鍋被鋪滿,因為雞肉餅很薄,很快就被煎熟了。

用的油是豆油,饅頭雖然是白色,可架不住豆油有顏色,金黃的雞肉餅就那麼出現在所有人視野裡。

不單單是賣相上好看,關鍵是特別的香。

吃過炸雞排的都知道,那個味道特別的霸道,唐七月雖然沒有辦法百分百還原,可架不住醃製的原材料足夠好,這香味在物資匱乏的年代就太強悍了。

“姑姑,好香呀!”

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