“如果是恩格斯，他肯定在布魯塞爾吃過特別好吃的華夫餅。走，我帶你去。”
在路上，柳玥還被科普了一個冷知識，原來華夫餅就是比利時人發明的。
還有薯條也是——雖然它更多出現在美國快餐裡。別看它名字叫“French fries”，但赫蒂強調，薯條和法國佬一點關係都沒有，只是因為“french”在英語裡也可以表示成切成條的意思。
布魯塞爾還有一家米其林三星的薯條店，簡直快要顛覆柳玥對這種“快餐食品”的認知了。
兩人買了打包的華夫餅，在薯條店裡找個位置坐下聊天。
ison dandoy是布魯塞爾的百年老店，也是比利時現存最古老的糕點鋪。
店裡有兩種華夫餅售賣，柳玥沒做選擇，全都要嚐嚐。
她先嚐了布魯塞爾華夫餅，這種餅的形狀就是常見的長方形，但它的口感一點也不常見。
現調麵糊，新鮮烤制的華夫餅，內餡才是柔軟的。整張餅被烤的微微蓬鬆，上面裹滿巧克力醬，還撒了層糖粉，柳玥還以為是那種特別甜的味道，沒想到甜度剛剛好！
她再仔細一品，這裡的巧克力醬整體是甜的，但有點發苦，很好地中和了甜味。
華夫餅上面還有個香草冰淇淋，柳玥舀了一勺，混合著熱乎乎的餅皮，再沾點巧克力醬送到嘴裡，冰火兩重天的口感瞬間封神。
她接著吃列日華夫餅，它的外形不太規則，介於正方形和圓形之間。和布魯塞爾華夫餅對比，它的餅皮更薄更脆，邊緣還有焦糖脆皮。
對柳玥來說，這種華夫餅直接吃都很香了，但配上奶油和草莓更絕。這裡的草莓是燉過的，這是一種很神奇的處理方式，吃起來沒有常規草莓的酸味，但也不像草莓醬那樣甜到齁。
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