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孤身帶妹,我的小吃攤火爆全球_第736章 鮑汁(2)

“好哇好哇!”李敏娜當即表態。

“哈哈哈哈!我就知道,我忍住不吃晚飯是對的!太棒了!”李欣欣看著那些鮑魚,手還下意識的扒兩口飯,只可惜飯盒裡就只剩下幾顆米粒了。

不知不覺中,他已經是把打包回來的飯菜吃了個精光。

“絕對好吃,看著就好吃!”孫彬嘿嘿笑道,他非常清楚一點,就憑蘇陽的廚藝,哪怕是這些“料渣”,味道也絕對不會差。

在嘗試過幾次蘇陽製作出來的美食後,蘇陽已是在他心目中,擁有了絕對的美食權威。

因為明天赴宴的客人甚多,所以蘇陽在進行鮑汁的準備時,食材也放了特別多,光是鍋裡的鮑魚就至少三十隻。

蘇陽想了想,還是決定給這些鮑魚加工一下 。

他盛出一些鍋裡的高湯放進炒鍋中,直接開大火進行收汁。

熬煮後的高湯並不需要勾芡使其變得濃稠,在熬煮時增加的食材,本身就富含膠質。

蘇陽一邊收汁一邊攪動,原本淺褐色的高湯顏色逐漸變深,也很快變得更為粘稠起來。

一份簡單版的鮑汁,就此製作完成。

其實現在的鮑汁已經完全符合要求,只不過為了讓鮑汁的滋味更加美妙,蘇陽後續肯定還是要繼續拿新的一批幹鮑繼續煨煮的。

…………

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