黃骨魚本身肉質就非常細膩、鮮美。
但畢竟是河魚,對於味覺敏銳的人而言,還是會存在著輕微的土腥味。
而經過了濃郁火鍋湯底的煮制後,就連唯一的缺點也蕩然無存。
魚類的食材搭配上動物油脂烹飪,本就能更大程度的提升鮮味。
牛油包裹著黃骨魚,一口下去,鍋底的醇香跟魚肉的鮮香融匯在了一起,好吃到老劉連呼吸都停滯了一秒。
“小陽,今天這些食材好,是真的好啊!”
“除了火鍋必點的食材以外,還有著平時並不常見的食材,而且味道都是一頂一的棒!”
“你不愧是江北攤神,不愧是美食界的天才!”
雖然老劉習慣叫蘇陽為攤神,但見熊碩都稱呼其為“小陽”後,老劉也就沒再不好意思。
他現在聰明的很,深知想要拉近距離,第一步就是稱呼上的改變。
老熊現在都能經常蹭到小陽的飯,沒準我老劉以後也行。
正在手機鏡頭前吃著鹹蛋黃蝦球的李敏娜嘴角微微上揚,因為在某種程度上,她被誇了。
而蘇陽也是笑道:“劉叔,今天這些食材,我都是按照敏娜喜好準備的,真要誇的話,也應該誇她品味好。”
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