這些蟹腿都已經去殼取出，並且橫豎改刀過。
畢竟不改刀的話，如此大的蟹腿吃起來十分不便。
蟹腿的表面逐漸浮現出一層焦糖色，散發出柔和厚重的氣味。
這道菜雖然放了糖，但吃起來並不會是想象中的甜膩。
糖的作用，更多是用來提鮮。
蘇陽把芝士碎均勻的灑在平底鍋中，小火持續加熱的同時，還用噴槍在表面燎一會，增加更為焦酥的口感。
最後再撒上一些濃郁的乾酪，美味即成。
蘇陽關火，將平底鍋放到一邊。
為了不讓這道菜增加水汽，蘇陽並沒有蓋上鍋蓋，芝士的覆蓋率能夠讓內部的溫度得以保持。
另一邊，烤鰻魚的醬汁也已經熬好，蘇陽關火放置一旁冷卻。
“小心小心…攤神，小烤爐拿過來了。”只見莫大海正端著一個老式泥爐走進廚房。
原本蘇陽是讓蘇筱芊三人幫忙的，但恰好被莫大海看見，便主動提出幫忙。
原本在大烤架上的荔枝碳，已經被轉移到了老式泥爐中。
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上岸第一步,先斬意中人. 人到三十,年薪五十萬的江逸因背鍋跌落神壇,而靠他鋪路崛起的妻子,卻在功成名就後翻臉無情,執意離婚. 離婚後,江逸才知自己的親生父親是全國首富. 面對身份的轉變. 江逸決定肆意人生,過一過有錢人的生活.
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——
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再睜眼，重回八三年，妻女跳江前夕。
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這一世，他覺醒，知道哪片江有魚群，哪片海藏珍鮮。
別人打漁靠運氣，他打漁靠情報。
從此，江鮮不斷，海味滿艙，魚蝦成山，頓頓有肉，九個女兒吃香喝辣。
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不知何時，整片江海竟成了江家的魚塘。
上一世姜衡愚孝一輩子，把自己的一切奉獻給弟弟妹妹，只為做大哥的本分，得到爹媽弟弟妹妹的認可。
兩歲小閨女發燒他不管，覺得沒必要小題大做，最後孩子燒成肺炎，嚴重感染而死。
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腿醫治不及時落下病根，每天疼得生不如死，苟延殘喘三年，見到太多世態炎涼。
沒想到死後，魂魄看到唯一給他收屍的人，居然會是消失已久的前妻，收屍後他的魂魄看到她，跳井自盡而死。
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“她只是我邀請的天師。”
後來，江清婉成了著名的東京神算，京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已，糾纏不清，一聲“婉婉”喊得真心切。
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