曹偉笑了笑，喝了口杯中的茶：“那就還請，江北攤神點評一下。”
蘇陽也沒客氣，用紙巾擦了擦嘴後，對桌上的菜點評了起來。
“無論從賣相、味道、以及香度來看，這些菜近乎無可挑剔。”
“火候的把控也大抵沒問題，但是……”
“這道紅燒肉，在大火燉煮的環節，至少多用了一分鐘，導致肉質並沒能達到最完美的狀態。”
“魚腩啫啫煲確實很香，不過嘛。”蘇陽直接拿出湯勺，在砂鍋底部舀了舀。
“水氣沒有揮發完，之所以香只是因為調味很不錯。”
“就這一份魚腩啫啫煲，放到任何一家酒樓售賣，都能被一致好評，但這能夠最佳化的地方還有很多。”
“然後這道肝腰合炒，標準流程的做法，但過於追求脆嫩度，熟是熟的，但我卻依舊吃出了臟器味。”
“至於這道松鼠桂魚。”蘇陽用公筷挑開一層魚肉：“這裡的粉沒掛好，仔細一看就能看出。”
“最後就是這道炒菜心，幾乎沒得挑剔，但是你……”
“小蘇，可以了。”鍾權忽然打斷。
看著曹偉那難堪的表情，鍾權生怕蘇陽再說下去，曹偉真得無地自容。
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